壹時 Yesnews

北角一向予人舊區的感覺，雖然近年都有頗多重建新廈落成，但始終走不出老區的影子。前兩天和朋友相約在北角買東西，正頭痕應去那裏搵食祭五臟之際，行經明園西街敞見一間門面裝修Classic的cafe，看看Menu以西式為主，心...

現代人重視養生，常吃魚油降低身體發炎反應，預防心血管疾病，不過您所吃的魚油保健食品真的和認知中的魚油成分相同嗎？食用時百無禁忌嗎？人人皆有需要額外補充？ 營養師列舉以下5個常見的魚油迷思，教導民眾如何吃得健康不NG！ ...

冰箱是現代人必備的家電用品，主要功能在於利用低溫減緩細菌生長速度，以延長食物的賞味期限。但追求更優質生活的我們，食物冰的乾巴巴、風味營養全失，你能夠忍受嗎？ 我們開始進一步思考，冰箱只是低溫冷藏食物這樣夠嗎？錯誤的使用習...

新相識的朋友，十之八九都奇怪我為何要「返工」，還有時間做大量其他事情。 不是我自誇，其實我的正常工作時間是朝九晚九，跟著是一堆的文字工作，但是我堅持平日要在12點之前睡覺，因為不想影響明天的工作。也有更多的人問，為何...

位處尖沙咀 The ONE 19樓的高層靚景 海賀鐵板燒，最近推出了「宮崎和牛宴 Miyazaki Wagyu Beef Dinner Course」($1,180/位)，8道菜中6款都以宮崎和牛為主打，牛魔鐵...

熟悉媽媽的朋友，應該估到我又想寫《步步》了！此劇全名是《月之戀人－步步驚心：麗》，因為相比陸版，韓版愛情線比歷史線來更重要，故有這浪漫名字。 本失意週三，甜魔媽媽再訪了銅鑼灣 問月酒店 Mira Moon 的 ...

香港地寸金尺土，舖租更是冠絕全球，但可能因競爭激烈關係，雖然物價已比多年前倍數飄升，出奇地一般食市的價格都不會太高昂。 而最近筆者和朋友行經太子，竟然在鬧市中發現一間餐廳以$198的海鮮粥底火鍋作招徠， 而且是免加一...

「築地。山貴水產市場」是其中一家受注目也令人期待的餐廳，其實山貴水產是日本築地市場內一家水產批發商，打著由東京築地直送的新鮮滋味旗號，引入從全日本搜羅的新鮮優質水產。日前有幸到來參觀，更欣賞到從日本來的師傅，將原條吞拿...

之前很榮幸獲邀出席一間日本海鮮丼専門店在灣仔的的開幕禮，這店是由一間日本東京築地市場水產店開設的首間海外料理店，當天店家即席將一條MAGURO解體並講解每一部分的特色，讓我們深入了解平時食的拖羅究竟是那一回事。 店家更...

（網上圖片） ●營養成分 蛋白質是維持身體發育、供給能量不可或缺的營養，想要胸部發育完全，足夠的蛋白質非常重要。 而魚類所含有的蛋白質，因為纖維結構較短，食用時特別容易入口；加上90％以上可以被人體充分消化吸收，能修...

想打這篇文章很久了，但礙於筆者之前去了一次長途旅行再加上轉換新的工作環境，因此遲遲未能動筆。 如果情侶間的慶祝，又或是想請很重要的人吃飯，為表誠意，我們一般首先想到的都是酒店自助餐又或是法國餐廳。 會來這間餐廳，是事前...

均衡營養對於青春期的孩子能否健康成長是很重要的，每天除了要攝取足夠的熱量及蛋白質之外，鈣質、維生素Ａ、Ｄ、Ｃ，以及礦物質鎂、鋅都對發育有幫助。 想要長高，鈣質尤其重要，另外也別忘了其他營養素的輔助，才能幫助孩子儲存骨本、...

位於銅鑼灣嘅Seafood Room 海鮮房，由 Bulldozer Group 處理。這個品牌已經在阿聯酋、俄羅斯、烏克蘭和哈薩克斯坦都有相當有名嘅餐廳設計，凈係餐廳嘅設計已經非常有STYLE。由於我不是食...

近日，28Mall.com網購平臺聯合韓國出道歌手張羽希Venus的韓國首爾旅遊特輯——「Let’s go Korea – Venus帶你玩賺首爾」正式開拍，與一般旅遊專輯...

生日飯局本來想放題，誰知比較心水的兩間都結業(可能只是轉手…總之電話沒人接聽……) 荃灣區任食不想去大鍋口(不是不好，而是太多人又有點亂亂的)，就只知大煲皇。老實說論價錢是貴大...

喜歡打邊爐的我們最常去是沙田盛記，不過這家鍋先生也叫我們三個月內去了兩次，雖然身邊朋友去過後得出的評價很兩極，但覺得還是可以介紹一下。 已很少去任食火鍋，除了水準不錯的大窩口外，幾乎對以往去過的任食火鍋沒什麼印象。而鍋...

材料： 圓形餃子皮         10片 泰式甜酸醬         50g 海鮮       &n...

陳宏麟醫師提醒，糖尿病友烤肉時，盡量別吃加工肉品，蔬菜盡量多樣化。 中秋節腳步越來越近，許多糖尿病患者會將飲食控制重點放在月餅、澱粉類食物，中華民國糖尿病衛教學會醫師、家庭醫學科醫師陳宏麟提醒，對於糖尿病友來說，吃太鹹...

一提起需要減肥，好多人都會即刻諗起要戒食某幾種食物，餐單都需要以清淡、多菜少肉作為設計嘅先決條件。但如果有人話比你聽食Pizza、墨西哥夾餅、蛋糕都可以減肥，你又會唔會信呢？因為原來喺外國，近期竟然就有唔少人流行用以上...

關節就像氣象台，天氣一變冷，就會酸痛刺痛報給你知。 彎腰、轉身、連小小活動關節都可以喀喀響，這到底是不是問題？ 世界衛生組織（WHO）公布危害人體健康的三大殺手，骨關節毛病與癌症、心血管疾病並列。尤其現代社會平均壽命增...

大約開業於一年前位於東大街的南駅，寓意位於南面的休息站，餐廳裝飾舒適雅緻，主打海南雞飯，另有多款 fusion 菜式。 各系列菜式也點一些，先來凱撒沙律，沙律菜新鮮爽口，芝士醬汁恰到好處。香草煙雞胸肉 Panini ...

每逢星期六、日都帶包包去街、去玩，玩完就唔想煮，於是包包就會跟住大人去食。 所以一到平日我就盡量煮得就煮，希望佢食少啲味精，今日午餐我只係晌雪櫃望下有乜煮得比佢食。 諗諗下不如整一鍋到尾既意粉，即係一開始連意粉放落...

嬰兒也有便祕問題！根據醫生診間觀察發現，不少1、2歲的嬰幼兒，就已經有便祕、腹脹、腹痛，甚至慢性腹瀉的腸胃道問題，等到發生血便帶至就醫，才驚覺小嬰兒怎麼會便祕？醫生強調，多數原因是挑食惹禍，建議嬰幼兒應從4個月開始，補...