壹時 Yesnews

不要少看它，因為小小的一隻雞蛋內裡就含有了多種的維他命和營養物質，例如蛋白質、卵磷脂、維他命A和B等，幾乎就擁有了多種人體必需的營養素，是個小小的寶藏。雖然它具有頗高的營養價值，而且能夠以多樣的方式烹煮，但是不講不知道...

說到減肥，身邊有不少的人都會比較著重飲食上的節制，而忽略了透過運動來瘦身。所以要真正消脂減肥，就一定要在兩者之間作出平衡，這樣才是最理想的，以下是10大最消耗卡路里的運動，大家不妨參考一下！ 第10位：帶氧運動（消耗51...

樓又貴、食又貴、連走出街都要跟自由行逼，香港人，你辛苦了！身於這個瘋狂都市真是隨時令人壓力爆煲，壓力人人有，但只你要跟著以下六個方法，學會跟它相處，就能踢走負能量。 1.　聆聽自己的心 每個人都應該要有自己獨處的時間，...

經常留意健康資訊的香港人必定有聽過脂肪肝這個健康問題。日常的時候，如果人從個人飲食中攝取過多的脂肪，就會令脂肪組織於肝臟積聚，長久上去沒有解決，就會形成脂肪肝，而當中的非酒精性脂肪肝更是最常見的慢性肝病，在香港，據報導...

很多人在感冒時會煮白粥吃，但其無味道不是人人接受，加上白粥只用水和白米煮成，雖然清淡但其實沒甚麼營養。不如試試以下幾款粥品，轉轉口味又能補充營養，預防感冒或舒緩病症。 1.　牛蒡大米粥用料：牛蒡、豬肉、大米調味料：鹽做...

年糕、蘿蔔糕、黃金糕、芋頭糕、黑糖糕、紅棗糕.......糕糕糕糕糕！新年就是吃糕的日子，從初一吃到初七還是吃不完，加上坊間愈來愈多糕品種類，每款嘗一嘗還是容易吃到滯。以下推介六款家常飲品，非常方便簡單，不妨伴著糕品喝...

1. 朱古力 含有咖啡因和可可鹼，屬天然興奮劇，晚上進食會影響睡眠。黑朱古力的咖啡因和可可鹼含量最高，若真的要吃就選白朱古力吧，它不含可可鹼成份亦只有微量咖啡因。 2. 辛辣食物 身體需要較多能量和較長時間消化辛辣食...

現時不少本地中小學都提供學校午餐，當中更有營養餐一個選項，但究竟我們平常吃的有多健康？來看看世界各地的午餐樣式，就發覺......香港的仍有不少改進空間！ ▼意大利 提子、雜菜沙律、法包、茄汁長通粉、魚 ▼芬蘭 雜莓...

我的病人之中常有膝蓋退化問題，尤以中年女性開始出現較多，實在不容忽視。 很多人在年輕時沒有注意運動扭傷、意外跌倒後沒好好處理，後來就變成舊患、隱患。中年過後，加上鈣流失等因素，女性膝蓋退化問題尤其明顯。 我的太太四十多...

還有一星期便新年了，各家各戶開始忙著辦年貨。又是買大量糖果朱古力？不不不，符合「三低一高」，即低脂、低糖、低鹽、高纖維原則的賀年食品才是近年新趨勢。以下五款精選健怡小吃，記得入貨放入全盒，齊齊吃得爽快又健康。 ▼1. ...

上回談到，與其被動地等待政府推出解決方法，改善路上擠塞、及路邊空氣污染問題，作為小市民的我們，其實還是有事可做的。一月中，我們做了一個小實驗，覆蓋三種通勤模式：跑步、單車、私家車。(類似的實驗，香港首辦，英國有團體已做...

這次新聞主角RLS（化名）遭遇的「男人最痛」，應該不少男生也難以體會，事關他所患上的，是極之罕有的「特發性海綿體纖維化症」（idiopathic fibrosis of the corpora cavernosa）。這...

西洋參(Panax quinquefolius)原產於北美洲，於十七世紀中由廣東輸入中國。始載於本草綱目拾遺。西洋參由花旗國輸入，故又名花旗參。   花旗參營養 : 花旗參的營養成分包括維生素C，B1和B2，...

最近好多朋友都說我瘦了不少，紛紛問我用甚麼方法，她們還以為我工作忙而瘦，其實剛剛相反，我會因食冇定時新陳代謝慢我反而越忙越肥，那究竟是甚麼方法？ 其實我大約半年前開始改善了飲食和運動習慣，大家一定有聽過早餐要像皇帝，午...

辛苦工作一整天過後，大家當然希望好好睡一覺，而且有理想的睡眠質素；可惜事與願違，即使身體有多累，或許亦會轉輾反側，難以進睡。如果你也遇到這個問題，不妨看看以下的分享。 1.列出時間表城市人的生活壓力大，需要處理一件接一...

Kenji Gunderson / flickr 周六的馬拉松對談，天馬行空，由一年一度的馬拉松，談到日常生活如何實踐。席間有人提到跑馬拉松，是為了健康。跑馬拉松無得懶，必然要持之以恆，但是香港人咁忙，要抽時間日日鍛鍊...

如果有看過之前的文章，你或已經知道茶是有著抗氧化的功效，改善你的膚質，令您保持健美的身形。但是，您知不知道茶更可以令您有效對抗多種疾病，保持健康、長壽呢？除了可以從中國的文化，看到它是種備受推祟為有效強身的食療飲料之外...

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有研究發現，壓力荷爾蒙的增加會令老鼠暴飲暴食，但同時會影響胎兒的成長，長遠影響子孫後代的健康。若果發現同時適用於人類，可能表示壓力及飲食習慣，是對胎兒發展的最要因素。 英國劍橋大學的一個研究發現，壓力荷爾蒙會影響媽媽供...