壹時 Yesnews

年初一食齋，所以整左個有飯有菜嘅珍珠丸子，嘻～一定豐衣足食。 預先把冬菇及糯米浸4小時。 材料： 糯米2杯，冬菇5個，薯仔1個，紅蘿蔔1條，芹菜1棵，紹菜4片葉約半斤，薑2片，麵粉3湯匙 調味料： 鹽半茶匙，糖半...

雖然地址標明加拿芬道，但餐廳入口位於金馬倫道，離港鐵很近十分方便。店內環境及抽風不錯，設有多個廂房，又有每位$238／278（兩位起）的海鮮＋肥牛＋十款自選配料套餐，即使兩口子到訪也可以至少品嚐17款火鍋美食，成功吸...

大家新年快樂、身體健康～ 話咁快就啟市喇！其實我想休息多幾日不過之後日日會有朋友上我家。 我會忙過今日，於是乎我就決定今日出篇文啦啦啦。 呢幾日新年假期都係忙於吃喝玩樂食同買，昨晚先再煮飯。 包包終於要再食住家飯 過年...

為個肚子總是餓？當然是天氣的錯！前日到 劉裕發茶莊 入減肥茶時，又受不住劉伯及亦師傅熱情招待，不禁喝下太多靚茶，更是加倍餓腸轆轆；故當抵達約會地點 --- 都會海逸酒店 的&nbs...

新年少不了一大班人來食團年菜，這晚來到位於九號水產內的海福樓。 新年當然少不年新年菜。虎蝦撈起還以虎蝦取代了魚生，更有清甜哈蜜瓜，蝦面上更放上適量金箔，感覺更高貴。 加上日式芝麻醬，一齊撈起材料，新一年要愈撈愈旺。 ...

今年不知為甚麼完全沒有收爐的氣氛，公司超級忙，每天都要OT，辦年貨，封利是，全部交給老公負責（在這裡感激一下他的努力～）過年想吃好一點又太忙沒時間大製作？又或是沒高超廚藝？（popcorn mama兩者皆是...）登...

位於台北大安區的上海邵師傅湯包，它不是在顯眼的熱鬧地段 離捷運六張犁站不遠。 用蒸籠做的燈飾。 我們可是被脆皮湯包吸引而來到，湯包種類都蠻特別的，難怪可以留住饕客們的胃。 點菜方式為拿取菜單後自填寫在交由店內人員，有...

祝大家新年快樂！龍馬精神！狗年行大運！今天甜魔家也會去迪士尼行大運，所以來篇簡短而喜慶的分享，先由 海南少爺 的撈起講起～ 新一年任誰都想風生水起，所以已第四年幫襯 少爺撈起，而且材料以素...

見到太陽，水仙花終於正常開出來了，嘻～ 開年餸菜梗係唔可以停，用大蝦做過年菜易煮又受歡迎，簡單點有蕃茄醬煮。 材料： 大蝦半斤，薑4片，蒜頭3粒 調味料： 蕃茄醬約5湯匙，砂糖2湯匙，白醋1大湯匙，水半碗 ...

材料： 紅棗100克(我一半雞芯棗一半大棗) 片糖2片 馬蹄粉115克 木薯粉(生粉)30克 薑1段 花生油1湯匙 清水500克 做法： 1. 薑磨成茸 2. 紅棗去核，片糖刴碎 3. 紅棗用食譜一半水煮透後...

停不了的團年飯！智慧齒脫不成，本週三又欣然與友人們到訪沙田帝都酒店全新中菜食府 玉庭 Jade Pavilion 吃團年飯，飽嚐黃浩初師傅炮製的喜慶盆菜、鮑魚撈起、杏汁豬肺花膠燉湯、十年花雕蛋白蒸蟹鉗...

又是密鑼緊鼓吃團年飯的日子！如嫌傳統中式團年飯好生沉悶，可以考慮來一個馬拉式的新年晚餐，內容非常豐富又吸引呢～ 位於香港大學站的 香港今旅酒店，除了地點極近B2出口、方便易找，酒店內的 馬來一菜館 ...

來篇簡單而充滿法式溫情的分享，並分別由Matthew介紹 Gavottes 法國金樂絲 x 小王子在海港城的期限 pop-up store，及由Chloe介紹又是來自法國的寢具品牌 Bla...

和牛，一想到那粉嫩均勻的雪花，入口即溶的口感，已叫人砰然心動，以往可以叫得上是和牛的就只有日本國產牛才算是，但隨著技術發展，現時已有不同國家和產地出產「和牛」，加上和牛本身所分級數亦頗繁複，以至品質口感往往會有所不同，...