壹時 Yesnews

醬油流心蛋、和風太陽蛋還是半熟玉子蓋飯？ 這家店提供蛋的不同處理方法，務求可以給客人選擇最喜愛的料理。吉列豬扒蛋包飯配日式咖喱，豬扒炸得不錯，外脆內嫩，蛋亦煮得賣相吸引，半熟帶少許蛋漿，有點蛋香而不老。等了一會，店員端...

天氣悶熱難受，此時最好活動又是嘆茶，港麗酒店 Lobby Lounge 新出的 芝華士水楢威士忌下午茶 Chivas Mizunara Afternoon Tea ($318位／$518兩位)，隨下午...

一向對於越式牛肉粉有種情意結，好幾次在外國對悶了西餐，想喝口湯的時候，總會想起牛肉粉，幸好在美國加拿大西班牙和澳洲也吃過有水準的，而在香港也吃過不少，但要找一碗滿意的不是那麼易。所以美食家蔡灡要開牛肉粉的話，真想知道...

在State Tower 65樓的米芝蓮2星法國餐廳享用了一頓大廚recommend的Tasting Menu，感受一下當法式料理與日式烹調所刷出的火花之餘，亦有大片美極的曼谷無敵夜景伴餐，實在是人生一樂也！ 縱觀整...

材料： 牛肉碎8兩，薯仔2個，洋蔥半個，紅蘿蔔1半支，芫茜1棵，生粉2湯匙 醃料： 蛋白1湯匙，糖1茶匙，鹽1/4茶匙 做法： 1. 薯仔放滾水煲內煮約20分鐘，用筷子插得下即熟，取出去皮，刨成絲 2. 洋蔥切...

好友生b後久未回復元氣（母愛偉大！）於是我們入將軍澳探訪她一家。三位中同一起做媽咪，畢業後大家搬到不同區住，工作也非常不一樣，有一段時間我覺得沒什麼好聊，因為人生已經越來越遠，卻是bb讓我們再聚一起！發現性格完全沒有變...

德成巷仔自去年中秋節期間推出全港首創「七星伴月」菠蘿包系列，深受各界歡迎。有見及此，今年亦會繼續出售，並新推紅豆綠茶口味，甜甜又大粒的紅豆饀和甘香綠茶互相配合，味道一流！所有菠蘿包均採用天然食材及食物原味而製，無任何添...

材料： 勝瓜1條，瘦肉半斤，蔥1棵，薑1片，蒜頭2粒，紅辣椒1隻，紹酒1湯匙 醃料： 糖半茶匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉少許，醬油1湯匙，生粉1茶匙 調味料： 醬油1湯匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，生粉芡1湯匙 做法...

南瓜湯不單甜美，不單美容養顏而且對身體有益連糖尿病人都可以喝，大家要多喝啊~ 材料： 南瓜2斤，排骨1斤，雞脚1斤，花生3湯匙，南北杏2湯匙，薑數片 調味料： 鹽適量 做法： 1. 把所有材料洗淨，南瓜去囊去皮...

Happy Friday，是時間清一清家中堆積如山的月餅食記！ 還未到9月，甜魔家暫時已經收到16盒月餅，不得不率先分享一下；首先，是每年總是最早送餅來的奇華餅家～ 奇華餅家 Kee Wah Bakery：小丸子系列月...

生日前夕，也記錄最近其中一頓驚喜生日飯，地點是銅鑼灣 Mira Moon 三樓的 Supergiant；餐廳近期推出升級版的 Seafood Sunday Brunch，每位$498就可勁擦鮮甜龍蝦、蟹腳、大蝦，以及西班...

就快開學個個家長都忙，忙帶小朋友出去玩、忙住睇下做晒功課未、忙住諗下點比小朋友適應。 我唯一忙就係陪玩、諗下去邊同煮飯。 有時我帶完包出街都會煮晚餐，因為唔想包餐餐出街食。 去街前我會諗定當晚食乜，預備好晒，然後回家就...

近日天氣一直不穩，連綿細雨，但本週一甜魔兩口子的心情卻歡喜不得了，因為與相識廿四載、最近由澳洲回港渡假的中同飯聚，聊到許多青蔥歲月事跡，還找到多張大大爆的照片，最後會有獨家分享！（怕洗眼的就跳了吧 =P） 飯聚地點選在...

朋友知道我愛韓國菜，特意帶我來到這裡，還有說一定要來喝一下啤酒。 今天我們主要是為了邪惡的韓式炸雞跟Pizza而來。輕工業風設計Bar枱位 先來一人一杯手工啤。 左 The Scholar 右Mocha Stout我的是...