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飲食
【沙田】適合一家人的愉快西餐廳 | Parkvie...
陪大少爺玩完公園，玩到餓了，一家人來到這裡吃一餐。這麼多餐廳，到處都是人龍，真是不知道原來香港地這麼多人假日湧出來用膳（笑）其實要吃哪一家，最主要是要讓大少爺坐得舒服，最好是一家bb friendly的店。環觀四周，P...
popcorn55
/ 2019-01-18
飲食
【食譜】拿手住家菜！腰果百合牛肉粒
大少好耐無食牛，煮返餐比佢嘆下先得，今次仲用牛小排煮添，大小一定滿意。 材料： 牛小排2件，芥蘭梗適量，腰果1碗，百合1包，蒜頭2粒 醃料： 醬油2茶匙，黑胡椒半茶匙，糖半茶匙，生粉半茶匙 調味料： 醬油1湯...
小安琪
/ 2019-01-18
飲食
【食譜】脆炸杏仁鮮奶（半流質口感）
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-01-16
材料： (杏仁鮮奶糕） 南杏 100g 北杏 &nbs...
網絡熱話
飲食
【光面定啞面？】英節目廚師解構錫紙正確用法
大家去BBQ燒烤的時候，都會用錫紙去包著番薯、金菇等，方便利用熱力去煮熟食物。不過，大家有否想過使用錫紙的正確方法是光面向上定下？這個問題相信未必人人識得回答。 早前英國BBC播出有關飲食的節目《Fresh Star...
親子頭條
/ 2019-01-16
飲食
【黃竹坑】食在廣東 廚出鳳城！南海小館
剛過的十二月，人往日本及四川走了兩轉，品嚐當地美食自是少不了的行程，回來就思鄉病發在想廣東美食，這天便跟食友一道往跟海洋公園近在咫尺的萬豪酒店內，品嚐各式順德出品。 先來了前菜的蜜味叉燒，看樣子對版之餘，入口肉質鬆化又...
迷你黑洞
/ 2019-01-16
飲食
【食譜】必學賀年菜！Have 燻～燻蹄
我係大少奶
/ 2019-01-16
又係時候做過年菜式，乜乜物物糕點。 我就由凍盤開始吧。 做冬前整過凍鮑魚、呢十年八載都寫唔少凍盤。 但每次過年都想寫燻蹄，或者晌我心目中燻蹄呢樣食物係最無想過自己做到又咁容易做。...
飲食
【中環】冬季地道葡式鍋物 ！Casa Lisboa...
葡萄牙菜在香港不常見，新派葡菜更少有，而寒冬時總愛吃鍋物，葡萄牙人在冬季裡亦有幾款拿手鍋物，本來這天還想再吃上次的創意葡菜，最後還是抵擋不了這些全新地道冬季限定的鍋物菜式的引誘。 葡式海鮮拼盤。葡萄牙是沿海國家，一年...
迷你黑洞
/ 2019-01-16
飲食
健康
【感冒止咳古方】燉蘋果洋蔥蒜頭汁
呢排天氣好似坐過山車咁，凍一排又熱返一日，又凍返先再回暖，所以大家都要小心身體，千祈唔好喺新年前病呀！好似我咁……為咗快啲好返，除咗有睇醫生食藥，都搵下有無咩加強抵抗力嘅食療又簡單又有效。其中...
Aminn
/ 2019-01-15
飲食
中環 ✧ Ole Spanish Restaurant ✧ 西班牙地道冬季菜式
Yan Lo
/ 2019-01-15
姐姐回來後，甜魔媽媽也正式放監了！出關第一頓，就是到中環踏入20週年的 Olé 西班牙餐廳，在典雅優美的環境之下，品嚐西班牙傳統冬季菜式，如原隻焗伊比利亞羊肩、香煎海...
飲食
【熱切期待】OREO雪糕登陸香港！
OREO雪糕終於登陸香港喇！令人熱切期待嘅係今次將同時推出OREO雪糕杯同OREO脆皮雪糕批 之前喺多個歐亞大城市推出時已經成為熱烈討論嘅話題，大家對於由OREO親身演繹呢個難以取代嘅經典曲奇忌廉味均歡喜若狂，相信呢兩...
泡芙網
/ 2019-01-15
飲食
【食譜】鮮香味濃！蝦醬蒸雞翼
材料： 雞中翼 10隻 乾蔥 2粒（切片） 薑 &...
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-01-15
飲食
【食譜】其實不難做～滷白菜獅子頭
我係大少奶
/ 2019-01-11
去完旅行心都散埋，但幾日都好努力做拍攝，但旅行時點滴都足夠回味。 有些菜式仲可以自己煮來食，今次係滷白菜獅子頭。 晌小李子食白菜滷非常好食，所以大白菜都浸到入晒味又鮮又甜。 自己...
飲食
暖身台式火鍋！老鍋台式火鍋
跟食友走在一起，吃個暖身台式火鍋～飲品有坊間少見的台灣節氣手工啤，選擇也夠多。 小食先來咸蛋黃炸魚皮跟鹽酥一口豆腐，炸物用來送特色啤酒一流。 招牌滷味拼盤也滷得夠入味。 先上的麻辣鍋用上不同藥材香料和生果，所以除...
迷你黑洞
/ 2019-01-11
飲食
重慶之旅 Day 5 : 尋找橋北麵 + 再訪胖妹...
之前打算隔日形式寫、慢慢出遊記，可爭取多點時間給老公剪片；但忙碌的他看來是無論如何完成不了，不管了，在另一場小假期出發前，送上最後一篇重慶遊記！ 這天是12月31日除夕日，不想2018年最後一天困在機上／回程巴士上，故...
Yan Lo
/ 2019-01-11
飲食
【咖啡迷末日?】極端氣候衝擊 咖啡豆買少見少
咖啡已漸漸成為不少都市人的一種生活必需品，但隨著氣候暖化問題以及極端氣候肆虐，全球過半數的咖啡豆產地將受到嚴重衝擊。「世界咖啡研究」組織指出，如果不採取任何措施，到了 2050 年，咖啡豆將嚴重供不應求，屆時將短缺1億...
親子頭條
/ 2019-01-11
飲食
【銅鑼灣】《喜茶》香港第二間分店，開業買一送一！
由內地火熱到新加坡，最近終於到香港的芝士茶原創者 《喜茶HEYTEA》，繼沙田第一間分店之後，第二間香港門店將於1月12日在銅鑼灣時代廣場開業啦！ 為食Chloe 為大家做了筆記呀，喜茶HEYTEA將會在開業當天（1月...
香港愛玩生 ｜ 地道旅遊好去處
/ 2019-01-11
飲食
【紅磡】冬日芝士火鍋二人前！意粉狂熱 Pastah...
冬天最想食暖笠笠的芝士火鍋！要介紹一下pastaholic的芝士火鍋，$268包數款佐料，算是平通全港九了。味道和環境也不錯，絕對是聖誕節聚餐好去處！ $268包芝士火鍋一個，以shabu shabu瓦煲盛著，下面是...
popcorn55
/ 2019-01-09
飲食
【大埔】小店懷舊出品！和暢金廚
迷你黑洞
/ 2019-01-09
是日又到大埔行行企企，晚餐決定在這邊解決，偶然行過南盛街，發現和暢這名字，便想起往太和那邊商場內的小店美食，便決定小試牛刀，點些不太飽肚的試試這邊的出品。 是日例湯是花生雞腳湯，...
飲食
【奇華工作坊】櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕班 ...
今天是Matthew最後一日考試，雖然姐姐還未回歸，但心情也輕鬆了一半！在這歡樂的星期三，補記上週六與Chloe妹妹前往灣仔 奇華工作坊，參加《櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕班（親子班）》的愉快點滴～ 去年...
Yan Lo
/ 2019-01-09
飲食
【食譜】外脆內軟！孜然薯仔
這個本來是金黃又香脆的薯仔粒，不過感冒、咳……中醫師話同熱氣有關.....好吧！改良一下蒸完再煎一煎，再灑啲孜然粉，外脆內軟都唔錯吖～ 材料： 薯仔2個，甜椒粉、孜然粉各1茶匙，鹽半茶匙...
小安琪
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popcorn55 / 2019-01-18
