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飲食
【食譜】香甜風味!泰式椰香雞
又來到我的懶人菜了,小時很愛飲椰汁冰香香甜甜的,又飲得我白白胖胖,到現在盡量不去碰也廋不了,唉!算吧!喜歡就飲吧,不要多就好了。 材料: 雞扒2件,蒜茸2湯匙 醃料: 椰汁100克,花生醬1大湯匙,糖1茶匙,鹽半...
小安琪
/ 2019-02-26
飲食
【食神叉燒】北角品嚐「原著版」的黯然銷魂飯
「叉飯就叉飯啦,加隻荷包蛋俾盡你咪廿二蚊碗,黯咩然銷咩魂飯呀?」,相信大家對這句對白一點也不會陌生,周星馳的戲對於90年代的香港人來說,可算是耳熟能詳,就算現時偶爾翻看,也絲毫沒有感覺脫節,星爺的成功某程度上在於能將小...
古家私房菜
/ 2019-02-21
飲食
太古廣場 ✾ Apinara x Omnipork ✾ 新豬肉開年泰菜局
Yan Lo
/ 2019-02-21
繼續開年飯記載:最近幾天香港似乎有「回南天」跡象,空氣又濕又悶,實在令人食慾不振...…這個時候,吃香辛惹味的泰菜就最好不過;趁著太古廣場 Apinara 新推出&n...
飲食
泰昌感謝日 陪住你哋嘅五六日
由2月22日起一連3日由泰昌餅家推出「泰昌感謝日」,只要在下午5時前親臨泰昌餅家指定分店,以正價消費滿$三十元或以上即減$十元正!優惠甘抵,仲唔約埋朋友仔過一個有泰昌陪住你哋嘅星期五、六、日! 條款及細則:・優惠適用...
泡芙網
/ 2019-02-21
飲食
【食譜】花膠鮑魚炆伊麵
新正頭病了幾日,包包放成三個星期假都健健康康但初七返學又惹傷風。 然後又好順理成章咁惹比我,我又病幾日溫溫燉燉咁。 肺到個肺都差不久甩休息幾日先開始好,那個臭包仲埋怨我唔煮嘢佢食,又唔送佢返學。 未可以上山打老虎,但精...
我係大少奶
/ 2019-02-21
飲食
【食譜】清香嫩口!蒜茸西洋菜
小安琪
/ 2019-02-20
天氣冷西洋菜特別靚,今日加蒜頭炒來食很爽脆,重點只要嫩的部份,哈~ 做法: 1. 蒜頭3粒刴成茸 2. 放入熱鍋中加入1湯匙油爆香 3. 下西洋菜炒至軟 4. 加入鹽、糖各...
飲食
元宵節特約 ♥ 中環 Zuma Hong Kong...
為了應付上週六的校慶表演,兩口子的情人節大餐延至上週日才吃,正好當是預慶元宵了~趁著 2019 Restaurant Week 香港餐廳周 開鑼,我們預訂了心儀已久的 Zuma Hong Kong&n...
Yan Lo
/ 2019-02-20
飲食
【食譜】香脆惹味!南乳雞翼
用南乳做菜非常惹味,跟雞翼非常絶配,我最愛食。 材料: 雞翼1磅,地瓜粉3湯匙,蒜頭3粒 醃料: 南乳半件,薑汁1茶匙,糖1茶匙,麻油1茶匙,蠔油3湯匙,紹興酒半湯匙 做法: 1. 雞翼洗淨加入所有醃料抓勻醃...
小安琪
/ 2019-02-20
飲食
【食譜】簡單蒸菜!洋蔥咸蛋蒸肉餅
小安琪
/ 2019-02-18
省時間做菜最好就是做蒸餸,加個燙青菜就輕輕鬆鬆打發一餐。 材料: 鹹蛋1個,豬肉碎半斤,洋蔥半個 醃料: 米酒1湯匙,醬油1湯匙,糖半茶匙,鹽1/4茶匙,胡椒粉少許,生粉1茶...
飲食
【海洋公園。食】海龍王餐廳,海底世界!
自後有了地鐵直達海洋公園後,方便了很多,還記得之前散場在門外等車的時候! 每晚六點半後,如到海洋奇觀內的海龍王餐廳。是可以免費入場的,門外大堂左側售票處會有專櫃。 跟職員表示要到餐廳用餐,職員便會引領到餐廳。 第一次跟...
DULL LIFE
/ 2019-02-18
飲食
【湯水食譜】滋陰潤肺!蟲草花雲芝肝湯
材料: 蜜棗,蟲草花,雲芝,玉竹,黑芝片,瘦肉,烏雞 做法: 1. 將所有材料清洗2. 瘦肉,烏雞汆水備用3. 將所有材料放入湯煲中,加入水。4. 水滾起之後,轉中小火煲2小時5. 加鹽調味,即可飲用
O L 醉愛廚房
/ 2019-02-18
飲食
【食譜】蝦球豆苗
小安琪
/ 2019-02-15
早前整的喜氣應節菜式,大家一定用蝦有嘻哈大笑諧音,今天我都做一個蝦球豆苗,這個菜請客都唔失禮架! 材料: 蝦1斤,豆苗4兩,薑2片,蔥2棵,紅辣椒2隻 醃料: 蛋白,鹽1...
飲食
【食譜】簡易節慶菜~客家鹹雞
做節當然要整番隻全雞咁先十全十美,雞諧意吉利。 蒸20分鐘就滑,25分鐘無咁血,嘻~隨大家喜歡啦。 材料: 雞1隻,沙薑粉1包,鹽焗雞粉1包,鹽少許,蔥2棵 做法: 1. 雞去除內臟洗淨,把沙薑粉、鹽焗雞粉、鹽混...
小安琪
/ 2019-02-15
飲食
【尖沙咀】外賣自取一樣好吃!唐包點
團拜小朋友悶悶地,和他們去尖東公園玩捉迷藏,肚餓時,原來尖東站內有家唐包點,這裡的包全部有紙包裝,剛好可以讓小朋友拿著吃,外賣就啱晒啦~(包裝還挺像麥記漢堡包)寫著香港製造,不是內地貨,確是吃得安心一點。 蕃薯包是我...
popcorn55
/ 2019-02-15
飲食
【食譜】方便易整~日式生薑燒豬肉飯
我係大少奶
/ 2019-02-15
新年大吃大喝、又過埋情人節一切都應該回復平淡。 連晚餐都應該要回復平淡,尤其過節煮到天昏地暗都好,應該要煮返啲容易煮又快的。 我最拿手煮日式牛肉飯,但大少爺要減少食牛肉可以怎麼...
飲食
【戀戀日式風情】中環 Uoharu 魚治 ❀ 東京...
完成沖繩之旅後,對日本菜多了一份莫名的喜愛,這星期也連續吃了三頓。首先分享週二在中環威靈頓廣場七樓的 魚治 聚餐,除了價廉物美的日式美食,這裡還有令人神往的日式裝潢及美好氣氛,一不小心,真的以為自己又...
Yan Lo
/ 2019-02-15
飲食
【尖沙咀】我愛台灣!止癮必試!鐵牛台灣牛肉麵
金巴利道的鐵牛是我的飯堂,我喜歡這裡的空間感大,可以一邊食一邊傾下偈。而鐵牛的食物已經不用多懷疑,我是由旺角店一直支持至今的(笑)喜歡台灣料理的朋友這裡絕對不會讓你失望! 第一最愛,紅燒牛筋腩新竹米粉!份量極多,一次過...
popcorn55
/ 2019-02-15
飲食
【食譜】酥脆小食!韭菜春捲
小安琪
/ 2019-02-14
做了做韭菜肉絲,又想食春捲,我之前感冒重有幾聲咳,但想到春捲又酥又脆,忍不住包幾捲炸來食。 材料: 瘦肉半斤,韭菜1把,冬菇數朵,春卷皮數片 醃料: 醬油2湯匙,糖1茶匙,...
飲食
【食譜】日式拉麵必備!自家製温泉蛋
在日式麵店吃麵,很多時候會有半個温泉蛋,好鍾意它軟軟的質感,食半個當然不夠,心血來潮做幾個滿足一下自已。 材料好簡單:只有蛋和鹽1湯匙 做法: 1. 在水中加入1湯匙鹽 2. 放入蛋加熱煮至水滾後4分鐘(蛋大個要...
小安琪
/ 2019-02-14
飲食
【簡易家常甜品】濃濃蛋香!冰花燉雞蛋
之前介紹過薑汁鮮奶燉蛋白,材料係蛋白,咁啲蛋黃點算?可以加多2隻蛋炒蛋做餸,或者留到第二日快啲整咗佢~ 今次介紹另一款家常甜品—冰花燉雞蛋,簡單易整又有營養,口感香滑濃郁,好適合整俾屋企人做飯後甜品㗎! 材...
Aminn
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