壹時 Yesnews

西班牙的火腿世界聞名，原來切火腿亦相當考究，專門切火腿的火腿師除了需要過人天賦，還要經過四五年的專業訓練。九龍香格里拉大酒店特別邀請了健力士世界紀錄保持者Fran Alonso來臨Tapas Bar獻技，他曾兩度創下與...

日與夜的SOHO 是兩個截然不同的地方 早上沿路直上，感覺旺中帶静 到了晚上氣氛則完全不一樣 街道人來人往，景象非常熱鬧 餐廳門外聚集了不同國藉的人士 舉杯暢飲及開懷聊天 偶爾傳來熱烈的歡呼聲 這正正就是SOHO的魅力所...

每年的4月份，總是特別多聚會的，今次跟好友來到位於銅鑼灣的BBQ 7080~說真的，好友們，我們很久沒見面了=3= 話說回來，這家BBQ 7080的預約也蠻滿的，我們七半去到時，都已經坐得滿滿的了~ 蒲坐下，店員就已...

話說早前跟好友經過山林道的時候見到有間叫做尚上下夏的食店，而且強調是養生的雞煲，所以大家都很有興趣的，當晚就已經約好要來這裡吃吃的啦~!!! 對於一班放工就已經餓得要命的人來說，當然會選擇不要折頭...多付一點點=3= ...

約了很久，終於跟好友能夾到一個大家都可行的時候聚一聚了。今次來到位於佐敦山林道的平成二十二日本料理~聞說這裡的預約都是滿滿的，所以我們是提早打電話訂台的，最後因為放工時間不同，要預約後一個時間…就是8:3...

金魚街這邊的食店全部都比較舊，沒什麼裝修亦給人的感覺沒有服務…但泰廚實在是幾驚喜，必須推介一下！食店門外盡是棚架…內裡亦是比較殘舊…不過店外有人在燒串燒，我和朋友各要了一串豬和...

自己認真大頭蝦，原來今日屋企全棟樓停電；停水。 現在只有靠手機聯繫，今日天氣又比較熱，好似焗桑拿。 而雪櫃的食物真是不敢想像。 Help~~~~ 這道「解毒湯」以多種中藥材煮成，之前在公司附近的燒臘店經常飲。 原來這道...

謝謝包點先生送上佢地兩款最新推出壽桃，真係有口福了~ 每當我地見到依啲桃形包包時，我地嘅下意式一定係會叫佢做"壽包"，當日同公關姐姐傾談時，我都係咁叫啲包包，但其實原來係錯呀！ 公關姐姐即刻同我詳細解釋，壽桃與壽包係有...

雞骨草有清熱解毒，多飲用對紓緩肝熱很有幫助，但雞骨草味道較甘涼，今次選了貴妃骨和蜜棗同煲，這樣味道帶甜易入口 材料： 雞骨草2兩，貴妃骨1斤，陳皮2角，蜜棗6粒 做法： 1. 雞骨草洗淨，陳皮淨軟 2. 蜜棗略沖...

下午茶是女人的浪漫，幾個朋友圍在一起嘆嘆茶、輕嚐美點，幸福就是這麼簡單。位於Mira Moon酒店內的The Champagne Bar剛剛開幕，同時推出尊貴泡泡下午茶，三層架上的美饌精巧可口，熱烘烘的即製scone口...

日日都陽光燦爛，終於隱約感受到絲絲的初夏氣息，這時最暢快莫過於歎杯透心涼的飲品！Starbucks今次就融入了傳統意式奶凍甜品Panna Cotta於星冰樂，口感軟滑的奶凍滲透著酸甜的紅莓滋味，口感細緻，而特濃朱古力咖...

爸爸話想食蒜蓉蒸蝦，雖然之前都未整過，不過見到唔係好難，所以我又試下煮俾大家食啦~ 今次我地買左一斤海蝦，啲蝦都好大隻呀。仲加埋啲兩大粒蒜頭同一小舊薑，就可以煮到依個餸啦~ 首先將海蝦買洗乾淨，取走蝦腸，從背部至尾剪...

來自英國的LEMON CURD, 最近在日本的甜品店及超市人氣急升!它比果醬香滑濃郁, 是鬆餅, 果撻, 馬卡龍的新拍檔, 料理博客的新寵兒。下午忙裡偷閒, 偷了家中冰箱剩下的25g牛油, 小試牛刀, 做了一個「試驗版」...

家中沒有圓形焗盤但想做一個批，可以怎麼辦?   這個食譜是用酥皮做成，但有別於一般的批，小Nel的靈感取自芝心批的批邊。通常一個批只有一種餡料，但假如用這個方法，便可放多種不同配料而不會把味道混和了。 材料~...

丼丼屋食堂的刺身丼CP值很高！很愛！ 最近，她家帶來新驚喜， 與北海道「帯広はげ天」Crossover推出【期間限定】的特上天婦羅餅丼， 讓KsMeow不用飛往當地，也可一嚐這名物！ 【期間限定】的特上天婦羅餅丼烹調...