壹時 Yesnews

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~ 材料有南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~ 南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個...

好幾個月前曾得到公關邀請去參加一個廚藝示範活動，當時已得知那兩位大廚將會合作開一家餐廳，其中一位更是法國米芝蓮大廚，那天試過廚師們的菜式，頗有水準，所以對於新餐廳的出品也甚有期望。 餐廳以金色與藍色為主調，靠牆的兩邊有一...

 一款滋潤養顏糖水, 無論係坐月, 懷孕, 定係秋凍進補都非常適合 .: 材料 (2人份量) :. 南杏1/4量杯 雪耳半個, 浸軟切件 (約50-60克) 奶600毫升 水50毫升 冰糖50克 (...

  美式連鎖快餐店肯德基(下稱KFC)是不少年輕男女經常選擇用膳的地方，因此，不時出現長長的人龍；可是，大家有沒有想過在KFC排隊購買食品的顧客，竟然有逾百人，而且食物更旋風式在約2小時售罄呢?! 事關這間KF...

近年世界各地都掀起一片混合甜品（Hybrid Desserts）熱潮，經餅廚的創意和巧手演化成大受歡迎的作品，無不為味蕾和甜牙帶來衝擊和驚喜。以下5款都是上位的甜品，你們又認識嗎？ 1)   &n...

盛夏季節，不少海鮮水產和蔬果瓜菜都當造。Fish & Meat行政總廚Russell Doctrove因此每日親自挑選新鮮食材，設計出時令的精選餐單。當中推介海膽椰菜花忌廉多士伴芥菜籽及檸檬水芹、澳洲藍青口配意...

Be on Canton女士之夜 $180暢飲Prosecco 女士們想在忙碌中找尋悠閒一息，星期三晚去港威酒店的型格空中庭園Be on Canton可能會有驚喜。事關酒店最近推出女士之夜，逢星期三晚只需$180即可任...

還記得畢業後剛踏進社會 第一份工便是到太古坊上班 所以對這個地方充滿情意結 每次由地鐵站步行至和域 都會予人一份寧靜的感覺 當時在太古坊一帶的餐廳並不多 每天慣常地與同事到指定餐廳吃飯 這天重回舊地，感覺完全不一樣 這...

烈日當空，很易中暑，最好是飲用一些消暑飲品，除些之外，亦可煲一些清熱湯品  苦瓜煲湯 材料： 苦瓜2條，黃豆四兩，咸酸菜4兩，排骨1斤 做法： 1. 咸酸菜浸鹽水約半小時，去一部份咸味，洗淨 2. 苦瓜...

熱到溶化，為了避開邪惡的太陽和污染的街道，自己不太熟灣仔，只想起很久前吃過新泰，既然如此就不作多想，和朋友衝上新泰吃下午茶過冷河。 原來假日下午茶餐牌是和晚餐一樣的，不過也沒關係了，因為當時覺得再不吃一點東西休息就會暈...

明知一粒荔枝三把火，食少少就好啦，點知返奶奶屋企做節時見啲荔枝好味，就越食越多。 終於貪食之過，食完之後即晚就已經FEEL到牙肉痛，再過多一日仲連食嘢都痛，所以即刻要煲返個清熱去濕茶，解解毒先得~ 其實原本我都只係打算...

你可以說我長氣，但甜魔媽媽最初寫blog時，其實根本就是日記，喜歡將一天吃過的東西、做過的事全部紀錄下來。有時都想，會不會回復舊日的做法，更會令大家明白FTM的生活？ 在未有定案前，還是繼續現時邊介紹店子，邊記錄生活點...

來到夏天，如果覺得韓燒、石頭飯或部隊鍋太heavy，韓食迷不妨考慮九龍皇冠假日酒店的輕食套餐。泡菜扒豬腩、蟹肉醬豆腐、韓豉油鮮乾貝、辣豆魷魚卷冰梨湯冷麵等都由地道食材製造，並融入本土風味，別具特色。最後以清新多汁的甜棗...

看到雜誌的介紹見到有關火山燒的介紹甚為吸引，日本活海產炭燒挺新奇的，把心一橫打電話訂枱試試。位於銅鑼灣駱克道的L. square九樓和十樓，一踏出升降機飄來惹味的炭香了～ 九樓的牆壁充滿日式漫畫風格的繪畫，著重於對線...

來到六月中旬，除了美美的 Feast NEWMO 下午茶，另一令人引頸以待的要數端午假期，還有清香撲鼻的粽子吧？今篇就為大家介紹足料美味的 奇華 端午粽。 多謝奇華的厚愛，每達佳節前夕，總會送上驚喜...

故事的前身...4月頭與悅家吃畢Hello Kitty中餐後，根本不夠飽， 於是便走到文英街食點心醫肚，朋友說:「點解你求其用手機影就算？？」(唔通...食大家樂都影咩？) 普普通通的點心，我真的找不到任何賣點，因為現...