【自家製】消暑清甜冬瓜水

今年的熱浪來得特別快，五月開始已經要開冷氣了，估計今年的夏天，應該非常之熱！下星期就是小暑了，大家記緊煲這個冬瓜水來消消暑！

材料：

冬瓜一斤

袪濕料一包（在超市或藥房有售，是非常普遍的材料，當中一般包括：赤小豆、扁豆、生薏米、木棉花等等）

片糖1-2片

做法：

將袪濕料浸洗乾淨，

冬瓜洗淨，連皮切成大塊。

將所有材料煲滾，細火煲一小時，如果水份蒸發了，中途加水再煲。

加入片糖，試味，再煮一會至片糖溶解即可。

放涼後入樽放雪櫃，冷凍飲用，炎炎夏日最合適！