壹時 Yesnews

顏色漂亮的8月櫻桃！但凡紅色的食物，總會與補血有點關係。櫻桃（我們會叫它車厘子）亦不例外。據說車厘子具有止痛消炎的作用，患痛風、關節炎的病人每天食用 20 顆車厘子，對緩解症狀有所幫助。 揀選方法： 至於用來浸酒的話，...

父親節我們一家去了尖沙咀美麗華地下的fiat cafe，其實早在兩(?)年前就去過銅鑼灣分店，當時志在和朋友傾下偈，只點了一杯咖啡。尖沙咀有分店實在是九龍新界人之福！ 裝修貫徹型格，男人的浪漫！地方極寛，坐得很舒適。 ...

今天興之所緻，創作咗一個簡易靚湯，遂在此同大家分享一下。 椰香雞湯材料：冰鮮雞半隻，椰皇一個，水約1公升調味：鹽約2茶匙做法：        1. 冰鲜雞斬件，燒熱鑊，下少許...

早前到好友家裡玩「煮飯仔」，每人要想一道菜，記得之前在網上看過食譜弄簡單的甜品，而整甜品的器皿更是感覺華而不實的玻璃瓶。話說像我這種「包裝控」自然就立即愛上了。今次的「煮飯仔」當中，我就用上這個Mason Jar去弄了一...

自從西港島線通車後，由中環到堅尼地城，時間也不用15分鐘，所以來往西環的次數逐漸增加，而我最愛到爹核士街一帶覓食，一來富異國特色的餐館特別多，二來大部分餐廳都坐擁海景，令氣氛情調也加倍浪漫。 這天與男友沿海邊一直走，想...

材料： 苦瓜2條，白芝麻1茶匙 調味料： 糖1大湯匙，醬油1茶匙，檸檬汁1大湯匙，辣椒碎1茶匙，辣椒油1茶匙 做法： 1.      苦瓜去籽切成薄片，用鹽1茶匙...

上個月在旺角遇上由大阪直送的粉紅色草莓雪糕，是日再經過，粉紅色已經變成粉藍色，原來這是新推出的波子汽水口味。屬於BB的粉藍色實在很美，跟草莓味組成的扭紋粉色系雪糕真的超漂亮，不過上次已經試過草莓味，今次想試真點波子汽水...

Happy Friday，繼續肥到爆的 buffet 分享：熟悉甜魔媽媽的人都知道我前世與麵包蟹有仇，而今天介紹的 協奏坊西餐廳，低至 $298/位（連加一）就可享生蠔麵包蟹任食，超級抵食！ 四月到訪位於大角...

在一些日本拉麵店內，豚肉拉麵是其中一道熱門的菜式，但是如果碗內的豚肉不再是我們平日所見的一塊一塊肉，而是頭完整的豬，感覺又會怎樣？在日本的拉麵店，有過這種經歷的顧客就表示「無法接受」平日所見的一塊塊豚肉，變成一頭完整的豬...

近年銅鑼灣的的日本拉麵店愈開愈多，最新加入戰場的有廣島規模最大的拉麵連鎖店Bari-Uma霸嗎拉麵。餐廳自2003年創立後，以「鎮店三寶」自家製拉麵、「最強濃厚豚骨No. 1湯底」和炙燒厚切叉燒俘虜食客，難怪日本全國已...

日日都熱辣辣，難道要等到秋天才可BBQ？Cucina意大利餐廳的自助燒烤晚餐今年再度歸來，餐廳花園搖身一變成為燒烤熱點，大廚更會即席為你燒龍蝦、燒羊扒、咖哩大蝦、肉眼扒等等，新鮮又惹味，懶人就最開心。想中和肥膩感，可以...

自助餐向來都是港人至愛，放假過大海想擦一餐，位於鷺環海天度假酒店的Cafe Panorama是不錯的選擇。餐廳近日推出了意式主題自助餐，除了傳統雜凍肉、巴馬火腿等開胃菜，菜式都用上香草配合地中海的時令食材，喚醒夏日味蕾...

羅馬生菜+紅色萵苣+新鮮無花果+車里茄+一盒雜nut，用olive oil 、Lime juice 、black pepper and sea salt

大暑是全年最酷熱時期，所謂“小暑大暑，曬死老鼠”。高溫來襲，人體排汗多、消耗大，易感到心煩意亂、困倦乏力沒有胃口。那麼大暑時期適宜吃什麼呢？又有哪些飲食禁忌呢？現在就隨順曆一起來看看大暑養生食譜有...

想寧靜的好好享受一餐，在中環飽覽香港夜景，相信需要花費一定的金錢，才可以完成心願，不過，最近我卻找到了一個好地方，餐廳不但坐擁中環靚景，而且消費合理，它就是位於中環的Townhouse。 這家餐廳異常寬敞，門口位置設有...

材料：牛油果半個，薯仔1個，免治雞肉50克，酸忌廉，牛油 調味：蒜蓉1茶匙，辣椒碎少許，魚露，玫瑰露做法： 　　　 1. 將薯仔洗淨，在薯仔周圍用小叉刺十數小孔，以錫紙包實，放入焗爐以200度焗約1小時至薯仔變軟。 　...

不少人都愛食自助餐，貪其選擇豐富，一次過試盡矜貴食材。重開後的JW咖啡室繼續是buffet迷的好選擇，除了生猛海鮮如波士頓龍蝦、鱈蟹腳、咖啡蟹、青口、格陵蘭紅蝦和東風螺外，還可任食矜貴的中菜佳餚，當中包括冬菇炆原隻鮑魚...