壹時 Yesnews

素食者有分為純素、蛋素、奶素、蛋奶素、植物五辛素(蔥、蒜、韭、蕎、興渠)。 每個人吃素的理由不一定，可能是宗教信仰、家庭因素、考試等。 每一種飲食都有優缺點，所以盡量達到綜合不同飲食優缺點「發揮優勢、改善不足」。 （圖片...

車迷必去！Mercedes me餐廳型格開幕 Mercedes-Benz日前首度開設Mercedes me概念店，佔地達408平方米，分為汽車陳列室和酒吧餐廳兩部份。大家除了欣賞各款賽車、概念車和經典名車外，還可以虛擬...

來到尖沙咀LCX，最近常見有間食店的門外充斥著韓國人，然後我跟好友相約一起來到這家叫做JOOMAK的餐廳吃個晚飯~ 這邊的裝潢是比較Fusion一點的，看上去似是西餐多於是韓國餐廳啦。 但感覺十分舒服，也蠻適合一班好...

上週末約了幾個朋友到上環的藝廊食個Brunch。 位於摩囉上街的The Popsy Room 是全港唯一一間把藝術品與食物結合的藝術畫廊私房菜餐廳，店舖藏身於一個鐵皮攤擋後，稍一不留神就會擦身而過。 餐廳每三個月就...

蕃薯含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，是公認的「養生聖品」。 想要吃進蕃薯的好處，除了蒸烤之後直接食用，也可以搭配牛奶，一起打成滋味香甜、口感綿密的蕃薯牛奶。 營養師表示，蕃薯有助於降低體內的膽固醇總量，而牛奶可以提高...

蒜泥白肉是川菜中其中一款家常風味菜式。 辛辣的蒜蓉，配上肥瘦均勻的五花腩片一同入口，可以嚐到香、 辛、 鹹。 cici略嫌這次買的五花腩不夠闊，故切出來比較幼身。 蒜泥白肉 (2人份量) 材料: ...

要保持健美體態，節食瘦身已不合時宜，且參考以下幾位名人明星的飲食習慣，從根本開始，打造perfect body！ Jennifer Aniston ─ 飲12杯水 Jennifer 每次接受訪問，都宣揚多喝水的習慣最為...

天氣開始凍，又可以食煲仔菜啦。 我最鐘食粉絲，放入蟹一同煮，吸收蟹的精華，好好味~ 不過有一年，食得太多，結果太寒涼要看醫生 he ~ 材料： 肉蟹1隻，粉絲1把，薑片約半10片，蔥3棵，蒜茸2湯匙，...

大家都知道巧克力的健康效果，此處指的是黑巧克力。 黑巧克力是指未摻入牛奶（乳製品），含有40％～60％可可塊（cocoa mass）的巧克力。 巧克力的健康效果多不勝數，比方說，報告指出食用巧克力可以降低心血管類疾病、具...

昨晚又睡不著了嗎？不少民眾飽受失眠之苦，數綿羊早已不管用，翻來覆去就是無法入睡。 除了保持正常作息、適度運動，也可以透過飲食幫助改善。 營養師指出，香蕉和牛奶都有助眠效果，民眾不妨自製香蕉牛奶，有助對抗失眠。 另外，香蕉...

微涼的秋季，在家煲湯最幸福！有「蔬菜皇后」美稱的洋蔥含有豐富營養素，常用的青蔥和大蒜，也具有增強免疫力的功效。 使用這些食材煮湯，不但滋味鮮美，還能喝出抵抗力。 營養師設計了一道「精力大蒜雞湯」，教你聰明煮湯，一次喝進蒜...

KO Seafood是華欣夜市內最大一家的海鮮餐廳，燈牌搶眼的程度在遠處已經看到，他們主打龍蝦，在門口陳列出又大隻又新鮮的龍蝦吸引遊客。 看那龍蝦又大隻又鮮味～太回味了！ KO Seafood的舖位相當顯眼，應該也...

真的不得不說今天的運氣非常糟糕，吃完昭福雪糕鬆弛還未夠飽，說想再吃炸雞，所以就在網上搜尋了一下，發現弘大有間上次來吃過的炸雞店，味道記得非常好，決定今次來就帶鬆弛去試試，結果在兩家在弘大的分店已沒有蹤影，白白行了很多冤枉...

韓燒對香港來說一點都不陌生，早期比較簡單，將肉片在圓形鐡板「龜背」上燒烤，配上甜醬或kimchi 韓式泡菜，滋味無窮。 近年在韓劇熱潮影響下，韓式食物又再興起，其中的韓燒亦變化多端。我們今天到這間新派韓燒店，裝...

Ambrosia Oyster Bar & Grill新廚上任　巧製海鮮富心思 Ambrosia Oyster Bar & Grill是鬧市中的清泉，環境高雅之餘，更可俯瞰窗外的維港美景，水天一色，加上...