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飲食
【食譜】鴛鴦多士(一邊肉鬆餡、一邊芝士餡)
材料:(1.5磅吐司) 水 170g 橄欖油 18g 高筋麵粉 300g 糖 &...
J.miAka 寵愛宅
/ 2015-12-30
飲食
【食譜】只需45秒!自家製溫泉蛋
最近一個在日本TWITTER上瘋傳一個「45秒叮溫泉蛋」,竟打破「溫泉蛋是要用時間換來」的定說!天寒地凍的早上,就用 45 秒親身做一個溫泉蛋做早餐! 材料/工具: 雞蛋 &n...
宅米@和味放送
/ 2015-12-30
飲食
【湯水】清熱潤肺:竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水
KinseyMaMa
/ 2015-12-29
依排好多大大小小嘅派對,美食當前……唔好話小朋友,就連我地大人都應該好難忍口,應該食唔少煎炸熱氣食物啦。 為食的我同小小豬都食唔少熱氣嘢呀&hellip...
飲食
【榴槤友懂的】原個樹上完熟的馬拉「山頂XO」榴槤 ...
我地兩口子等小小豬瞓左之後就嚟撐枱腳,因為收到榴槤BB送嘅樹上完熟「山頂XO」,緊係要慢慢歎啦~ 其實榴槤 BB對我地兩口子嚟講都唔陌生,因為早係中秋節時都試過佢地嘅產品,所以佢地嘅質素都完全係冇問題,好值得一食再食呀...
KinseyMaMa
/ 2015-12-29
飲食
【尖沙咀】一個地方,食齊粥粉麵、小菜、點心!
約左班娃娃控嘅好姊妹嚟圓方影聖誕佈置,影完相就當然要去醫肚,突然又好想食熱辣辣嘅嘢,所以最後我地就嚟左正斗食既簡單但又好豐富嘅晚餐啦。 嚟得正斗就當然係食佢地嘅招牌菜—鮮蝦雲吞麵。 可能啲麵條係用傳統竹昇麵方...
KinseyMaMa
/ 2015-12-29
飲食
【灣仔】絕對物超所值:$99一個海鮮拼盤?!
Wing Ng
/ 2015-12-29
The Oyster House這家餐廳,早早已經聽過啦。早前跟好友約定要來這邊吃吃,決定踢走Blue Monday。 呀~早早預約了位子,但也等上了一段時間。不打緊的,因為......
飲食
【大坑】初次跟家人一起共進印式美食
看到這個場地,有猜到是甚麼國家的菜式嗎?今次特別的並不是菜式,而是今次第一次跟家人一起吃這個國家的菜式。平日跟他或是跟好友們吃得多了,跟家人倒是第一次喔。今次吃的是印度菜喔~ 這是位於大坑的Chor Bazare In...
Wing Ng
/ 2015-12-29
飲食
【尖沙咀】Happy Hour 之選:摸著酒杯底暢...
Happy Friday有甚麼好做?今次就跟一班好友來到老蘭飲一飲,這些情況真的並不多,就是……這陣子的生活也不勞累了。為了讓自己可以好好的放鬆一下,我們下班後就直接來這邊飲個痛快,為求過一個...
Wing Ng
/ 2015-12-29
飲食
親子
【食譜】親子同樂:自家制紅莓鬆餅
KinseyMaMa
/ 2015-12-29
依排小小豬好似廚神上身咁,成日都要話同我整蛋糕甜品,見佢咁有興趣都係一件好事,所以就聽佢話,買齊材料整紅莓鬆餅啦~ 其實依個甜品飲都係我啲天書度搵,仲指定要整依個紅莓鬆餅 ,係未...
港聞
網絡熱話
飲食
【百物騰貴?】皇牌叉燒飯售$158 你會唔會試下
有灣仔區名人飯堂稱譽的「東來居」,數年前推出128元餐蛋飯;想不到,擁有逾30年歷史的中菜館「翠亨邨」,近日亦推出價值158元的「皇牌叉燒飯」。 這款二人用的皇牌叉燒飯配有鹹蛋、菜心、豬油撈,以及秘製醬油,被網民想起電...
噢吓
/ 2015-12-29
飲食
【食譜】日式味噌洋蔥肉碎飯
又到一人前時間,好多時都是一個人吃飯,整這個非常簡單,容易又方便,便宜又美味! 材料: 肉碎 1碗 味噌 2湯匙 洋蔥 1個 飯1碗 做法: 1. 洋蔥切碎 2. 燒熱鍋,下油、洋蔥碎爆香至軟 3. 把肉加入鍋...
小安琪
/ 2015-12-29
飲食
【食譜】我的快樂時代- 蒸蛋糕Vanilla Steam Cake
O L 醉愛廚房
/ 2015-12-29
小時候,甜點沒有現在的五花八門,吃的是茶餐廳的蛋撻及雞蛋糕。大家還記得雞蛋糕是什麼樣子?就是一個花型的,上面有幾片瓜子,排成花朵的形狀,份量大因此很受歡迎。 另外還有一款蒸蛋糕,...
飲食
【食譜】生菜魚肉豆腐煲
有點感冒,仲有兩聲咳,無乜胃口,煮清D,生菜魚肉豆腐煲+飯,濕濕地容易入口。 材料: 滑豆腐 1磚 魚肉 4兩 生菜 1棵 薑 2片 做法: 今次用一鍋過方法,夠晒簡單。 1. 在鍋底加少許油,放薑2片爆香。...
小安琪
/ 2015-12-29
飲食
健康
別太相信冰箱!4技巧保持食材新鮮度
冰箱裡有很多低溫菌!它是萬能的儲藏庫。但冰箱裡的食物需趕快吃完,不要存放過久。在幾年內都不曾整理的冰箱裡,一半以上的食物有可能都是垃圾! 各種食物的冷凍存放參考時間 一起學起來!家務高手的冰箱清潔4技巧 技巧1/清潔...
華人健康網
/ 2015-12-28
飲食
【尖沙咀】隱蔽舒適的美味甜品店
Yan Lo
/ 2015-12-28
終於忙完中同的婚禮,鬆了大大的一口氣!照片遲些補上,今週日先來篇簡單食記分享,寫的是一週多前 Mandy 在 K11 ATUM Desserant 的生日飯,環境與食物都不錯呢~...
飲食
【尖沙咀】 節日朱古力三層架下午茶
日前於唯港薈 (Hotel Icon) Green 享用的節日朱古力三層架下午茶 Festive Chocolate Afternoon Tea,就是甜魔媽媽本週的心水至愛,因為真的既繽紛又美味呢~ 先講下午...
Yan Lo
/ 2015-12-28
國際
網絡熱話
飲食
消閒
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日漢圖文紀錄《365天的妻子料理》 留住幸福的味道
幸福的味道究竟是甚麼? 日本幾天前就有一名網友上載了一個令人相當羨慕的圖輯,講述了自己在一年的365日中,都會以圖文並茂的方式記錄妻子每天親手製作料理的故事。而在這個聖誕節裡面,網友@siro1106更終於向自己的另一半...
迪滴
/ 2015-12-28
飲食
【食譜】外國聖誕特飲:香料酒(Mulled wine)
O L 醉愛廚房
/ 2015-12-28
在香港可能不太流行,可是在外國可是聖誕節會喝這個。 加了香料來煮的紅酒,酒精度大減,濃郁的香料加上甜甜的味道,非常易入口。 記著煮的時候不要煮沸騰了,這樣才能保住酒精,飲下去有暖胃...
飲食
【食譜】芝士焗青口
整一兩款帶酸味嘅小食可以作為餐前開胃菜最好,用上番茄茸,酸味和濃郁芝士結合,食起嚟味道剛好。 材料: 凍青口 8隻 牛油 1湯匙 洋蔥 1個 蒜頭 2粒 蕃茄醬 2大湯匙 芝士碎 2大湯匙 黑胡椒碎 少許 做...
小安琪
/ 2015-12-28
飲食
日本
文化
一個人賀年菜
最近路過某間日資百貨店,突然看到有預訂「御節料理」(おせち)的廣告。這是日本過節日的時候吃的料理,如沒特別註明的話,都是指新年吃的正月料 理。御節料理都是在過年前先做好,等到新年的時候吃的。原因是,以前的女人都只有過年...
小熙
/ 2015-12-28
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