壹時 Yesnews

今次用胡椒豬肚湯嘅做法用嚟炆豬手，材料簡單但好味， 朋友們都話好鍾意啊。 烹飪有趣之處，就係可以靈活處理食材同埋調味料嘅配搭，做出可口嘅新菜式。 食材（10人份量）: 急凍豬手 16件 八角 5粒 白胡椒 1-2湯匙...

大約在上星期的時候，小編就曾經為一眾的抹茶控帶來了喜訊，報導過日本的芝士撻專門店PABLO已經在3月15日復活出售超受歡迎的「現烤宇治抹茶芝士撻」（焼きたて宇治抹茶チーズタルト）。 想不到的是在一星期後的今天，PABL...

我上星期扭傷腰，有一日直頭動彈不得，除了攤床就無其他活動。 到星期日我稍為好啲又手痕，於是就晌雪櫃摷下野玩，整了呢個藍帶豬扒。 其實之前整過但唔成功，因為要片開塊豬扒其實唔容易。 不過……我就...

舊鐵皮玩具、膠相機、第一代Macintosh、影樓木馬、中學枱凳， 觀塘工業大廈內隱世秘密基地Cafe...… 「那些年錯過的大雨， 那些年錯過的愛情...」 我一推門入咖啡店， 腦海隨時響起胡夏歌聲。...

7－11便利店，梗有一間喺左近，顧名思義係方便大眾為主，售賣簡單的必需品為主。但於一月開幕的7-11型格概念店，包羅萬有，飲品或零食選擇也有驚喜，罐裝咖啡、各地薯片、餅乾、汽水、礦泉水、啤酒甚至烈酒也有供應，當中有些不...

作為EX.759粉...…759開飯堂， 就看看有沒有新攪作啦！！ SY問:「759飯堂？ 爸爸，上年唔係去過咩？」 阿太插咀:「好耐之前葵涌嗰間咪一樣...…今次有咩特別啫？」 有時這兩位...

復活節令人聯想到雀巢，做個迷你雀巢沙律於派對上，吸睛又健康！ 做法可參考視頻如下： https://youtu.be/l0PULlgaCuk 材料: 薯仔 1個         ...

韓國玩Selfie咖啡熱潮冷卻， 點解香港遲遲未有舖頭引入呀？...… 一部Printer有幾難喎！ 終於今日可以自己食自己， Selfie朱古力自己打！！ 挪亞方舟復活節有「反轉美食大派對」玩， 而今次...

這大半年來甜魔家出遊頻密，不過仍未成功計劃再訪意大利，心底好癢好癢好癢啊！ 沒法子，唯有品嚐風味意大利菜安慰自己；本週一，應 FeedMe Guru 的邀請就再訪了 SEPA Bacaro Veneziano。...

返完教會後，我們先到 V City 的 灑家燒味小廚醫肚。 這間之前已稍作介紹，喜歡它同時供應水準粥麵及點心，適合帶著兩個愛吃點心的小朋友的我們。 而這次再訪，發覺新增了飲品及抵食下午茶，更加滿足又抵食了！ 小兄妹都...

熟悉 cici的朋友，都知道我嗜辣，在寒冷和潮濕的天氣，更想吃川辣菜式。  之前朋友仔從樹記腐竹 買給這包好食材，它名叫「枝竹彎位」，炆煮一流，比枝竹更香滑。 煮川辣菜式，枝竹彎位吸盡醬汁，很惹味。 川醬...

零食這種小食，怎樣去向也不會覺得能夠登上大雅之堂，成為高格調的一種食品。要吃High Class的零食嗎？那就是要去甚麼甚麼酒店，嘆甚麼甚麼的下午茶和吃甚麼馬卡龍才是高級人士的選項。 嘿，但是誰說去酒店吃的才是高級零食...

材料：（可供4人享用） 花膠            45 0g（已浸發並爆香） 海參           ...

材料：（已浸發好） 花膠            450g 薑              ...