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飲食
【食譜】惹味泰式肉丸粥
泰國肉丸粥有薑和辣椒,味道帶辣,配埋麻油及白胡椒粉,令味道更香!! 材料: 水(或上湯)約500克,芫茜(略切)約1杯,飯一大碗,免治豬肉半磅,薑茸1湯匙,辣椒1隻,魚露1-3湯匙,雞蛋3隻 醃料: 胡椒粉少許,芫...
小安琪
/ 2016-04-28
飲食
【食譜】合桃芝士軟包(造型麵包,可用椰絲奶油包種)
材料:(7個) 雞蛋 半隻(30g) 水 130g 高...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-04-28
飲食
來一趟峇里美食之旅吧:Tri
迷你黑洞
/ 2016-04-27
離下次旅行還有個半月,可已經急不及待想出發,而今年的假期不夠用,難添加新的旅程,只好在香港尋找旅遊的感覺。是日來到淺水灣,因知道這裡有家餐廳,佈置得像去了峇里島一樣的感覺。 ...
飲食
【食譜】一個人咖啡:咖啡凍
是咁的,昨日個打爛玻璃我覺得幾好味又靚,但食多件就覺得有點膩,的確這種味道係屬於小朋友嘅。 咁我就諗不如整咖啡味,對於我呢種想做就做既人一起身去沖咖啡整。 出來效果好好,因為佢唔太甜又有咖啡香味。 因為個椰汁只係用用剩既...
我係大少奶
/ 2016-04-27
飲食
【食譜】奇妙的Quince Jam果醬
Quince, 網上搜尋大家也叫它做「温桲」,事實上我不知道它的中文名。 平日Quince的果醬就見得多,吃芝士的時候很多時也會配上少許的,與芝士同吃很對味。至於,它的真身,其實從來未見過,直到一天另一半從老遠的瑞士帶...
O L 醉愛廚房
/ 2016-04-27
飲食
【湯水】化痰止咳:龍脷葉枇杷葉石黃皮雪梨乾湯
cici小廚房
/ 2016-04-27
感冒病了已經一星期,感冒差不多康復,只是咳嗽不停。除了病菌十分惡毒之外,亦可能與天氣反覆無常有關。昨天天氣下雨清涼,今天竟然和暖及陽光普照,真是氣死! 大家都知道有熱咳和寒咳的區...
飲食
法國五月美食節:時令食材配搭精選美酒
位於尖沙咀、坐擁醉人維港景致的時尚高級法式餐廳ÉPURE, 採用來自法國的頂級食材,創作全新特色菜單,慶祝今年的「法國五月美食節」。 為了配合今年美食節的主題阿爾薩斯地區,ÉPU...
Ladies女性健康生活雜誌
/ 2016-04-27
飲食
【終於游出尖沙咀!】鴨仔陪食黃油飯 Duck唔Du...
終於等到B.Duck由屯門游出尖沙嘴啦!! 今日中午, 我們便急急腳走上「美麗華」, SY問:「今日第一日開咩? (我:係呀!), 咁要跑快啲啦...…實好多人呀」 結果, 我們不用等位, 直入&hell...
大仁生活
/ 2016-04-27
旅遊
飲食
【澳門】葡京日麗 Portas do Sol ~ 8以外的精緻美味
Yan Lo
/ 2016-04-26
繼星期一的抹茶夢,來到週二讓我們繼續做夢;今天分享的是澳門 葡京日麗 精緻美味的點心,還有新葡京氣派不凡的總統套房及水療中心! 準備好與甜魔媽媽一起入夢了嗎?...
飲食
骰仔麵包~係咪可以用嚟玩飛行棋呀?
從中環買了一袋骰仔麵包回家,SY見到問我:「吓? 用個麵包玩飛行棋? 但都無字㗎喎, 點玩呀?」 其實正正方方我順口叫做骰仔罷, 阿太:「你買咁多舊返嚟做咩呀? 點食得晒?」 舖頭一共有5款骰仔麵包, 其實我...
大仁生活
/ 2016-04-26
飲食
【食譜】母親節之選:香煎龍舌魚盒配芒果醬
母親節快到了,這個簡單香煎龍舌魚配芒果汁一定能力媽咪一試難忘! 芒果汁加入少許鹽吊味,加上芒果天然酸甜,並非一般芒果榨汁的味道,魚本身味道不及紅肉濃味,配合這個汁,層次提升,卡路里底,不妨一試! 製作時間: 15分鐘內 ...
小Nel
/ 2016-04-26
飲食
刺身小山丘:宗像屋
迷你黑洞
/ 2016-04-26
老公一向喜歡到舊區覓食,深水埗區是常去的地方,通常都是找地道的食物,前幾天看到深水埗開了家日式丼飯小店,就覺得很有趣,舊區竟開了家非常日式的食店,就決定一起去試試。 還好六點左右就...
飲食
【食譜】芝味咸牛肉薯餅
材料: 薯仔 2個(去皮後約450g-480g) 洋蔥 &nbs...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-04-26
飲食
【食譜】京醬肉絲
材料: 豬排肉件,大蒜2支,生粉1湯匙,雞蛋1粒 調味料: 甜麵醬3湯匙,番茄醬1湯匙,醬油1茶匙,糖1茶匙 做法: 1.大蒜切絲、放入冰水中浸泡去嗆味,撈起瀝乾舖在盤底 2.豬排骨絲,加入甜麵醬1茶匙,全蛋液下...
小安琪
/ 2016-04-26
飲食
消閒
日本
【啫喱的後裔】《樂駝柒》9大日本潮物 @ 2016版
大仁生活
/ 2016-04-26
話說去年5月發現到觀塘零食寶藏, 《樂駝柒》就變成我每星期必去巡視業務的地方。上星期,黃小姐致電:「喂! 返咗好多得意嘢喎,過唔過嚟? (我:梗係嚟...)」 這個街頭霸王的咖啡...
飲食
【品嘗海鮮的原味】超靚本地海鮮:海宴樓
食海鮮不用去西貢!佐敦海宴樓有超級靚料新鮮海鮮! 有時候中菜給我的感覺是:廚師技術遠遠勝過用料,不知大家有沒一同感。 食海鮮如果用料不好,只可以食炸的、丸,或是用濃味的汁蓋住。 海宴樓這裡可以食到海鮮的原味,非常難得! ...
popcorn55
/ 2016-04-25
飲食
【堅睇住佢炸~】薯片新鮮熱食,真係正D!
我未食過新鮮即炸卡樂B,有得試, 當然第一時間去試啦!! 據蘋果動報導, 夜晚「Calbee Plus」排了200米人龍。心諗:「中午去嗰陣都超多人,估唔到咁多人鍾意食即炸薯片喎?」 朋友B答:「全部巴膠排隊每人買2...
大仁生活
/ 2016-04-25
飲食
隱藏後巷的墨西哥美味:Brickhouse
迷你黑洞
/ 2016-04-25
近來好像跟墨西哥菜特別有緣,上月才到過灣仔一家新開的墨西哥餐廳,是晚又來到這家已開業數年的墨西哥小餐廳。餐廳位於蘭桂坊的後巷之中,入口非常隱蔽,稍一不慎就會錯過門口。雖然只是周三...
飲食
【明星飯堂】富貴去殼版:避風塘瀨尿蝦
現時地舖租金昂貴,很多食肆都轉向樓上發展,但畢竟樓上食肆建立品牌名聲需時,能夠脱穎而出的可說是寥寥可數。之前看過網上介紹一間中菜廳,位於加拿芬道,K11附近的一棟商業大廈内,很多名人都有去光顧,可說是明星飯堂。 而文中...
古家私房菜
/ 2016-04-25
飲食
【食譜】炒青木瓜絲
做酵素好多時有青木瓜多,通常煲湯、燜花生多,久了也不知道怎樣做好了。 而家天氣熱,炒過的青木瓜清甜有脆口口感,加上酸辣口味啱晒夏天又開胃。 材料: 青木瓜絲約300克,黑木耳絲100克,蕃茄1粒 調味: 鹽2茶匙...
小安琪
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