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飲食
【食譜】香甜下午茶:香芒瑞士卷
材料: (蛋糕層) 蛋 4隻 砂糖 &...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-07-22
飲食
消閒
一次過滿足兩個願望!超高水準特色貓Cafe
還記得在十年前左右,那時樓上Cafe興起,大街小巷開得成行成市,不同主題的Cafe都有,漫畫、部屋、攝影、滑浪、女僕比比皆是,都不外乎提供一個舒適環境予一眾志同道合之士聚聚腳,又或年青一輩風花雪月一番。 而當中較為受歡...
古家私房菜
/ 2016-07-22
飲食
【湯水】超清甜!佛手瓜素湯
小安琪
/ 2016-07-22
合掌瓜又叫佛手瓜,煲出湯很甜,加埋無花果,不用加鹽都很好味! 材料: 合掌瓜,無花果4顆,紅棗8顆,百合2兩,眉豆1兩,陳皮1片 做法: 1. 洗淨所有材料,合掌...
飲食
【食譜】東南亞風味:香檸咖哩蝦
用檸檬葉來做菜,真的好吸引! 材料: 蝦1斤(不去殼開背)、薑片2片、洋蔥1/2顆、紫洋蔥絲1/4顆、九層塔半碗、新鮮檸檬葉6片 調味料 咖哩粉2茶匙、椰奶1大湯匙、米酒1湯匙、白胡椒粉少許、魚露2大湯匙 做法:...
小安琪
/ 2016-07-22
飲食
【大埔。食】Beer & Fish:蟹餅有驚喜!
每次經過都會放慢腳步在門前看個究竟,這晚放工後跟友人一同前來,小酌一杯。 地方算闊落,牆上也掛上多部電視,方便客人看球賽! 一坐下來就送來炸魚皮,食起來香脆。 這裡的啤酒種類非常多。 都有寫在牆上,每一款都列明名字、濃度...
DULL LIFE
/ 2016-07-22
飲食
【荔枝角】Cafe Paradise:誠意CAFE、價格超值、份量十足!
DULL LIFE
/ 2016-07-21
這晚友人相約來這邊用餐,餐廳在長沙灣近荔枝角一帶,絕對是區內難得一見的CAFE。 餐廳門面不大,店外就有餐牌,價格相當抵食。 很夢幻的旋轉木馬跟摩天輪。晚餐有供應套餐,已包括沙律,...
飲食
【湯水】南瓜忌廉湯
材料:(2-3碗) 南瓜 一斤 清水 700ml 洋蔥 1/4個 淡忌廉 50ml 牛油 &n...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-07-21
飲食
消閒
藝術家之旅K11 x 尖沙咀凱悅酒店
每到暑假,最叫家長苦惱的一定要是要為小朋友安排節目。雖然說是頗煩惱,但作為家長,你又怎忍心看著他呆在家中無所是事? 上課的地點也很有藝術feel! 鄰近充滿藝術氣息K11購物藝術館的凱悅酒店,將於這個夏季為小朋友帶來「...
O L 醉愛廚房
/ 2016-07-21
飲食
【甜蜜特集】i Cremeria + Garden Cafe + 半熟工房 + ...
Yan Lo
/ 2016-07-21
不知不覺又到週三;來到暑期甜魔媽媽果然特別忙碌,忙到極度需要以甜品慰藉自己。 今天下午,索性推出一篇甜品特集,一次過搜羅記載四間甜食店。非甜魔小心慎進,以免甜到發膩啊! 首先一早...
飲食
【食譜】凍冰冰解暑甜品:斑蘭椰汁糕
幾分「雙」心幾分痴,舊事從夢裡也不再有意思~ 夏天我好喜歡整凍糕,而且喜歡有椰汁既,但整來整去整來整去整來整去都幾款有啲悶。 於是今次試用斑蘭加椰汁,斑蘭令人最熟悉係蛋糕,我都整唔少。 但其實佢既香味可以整唔同甜品,...
我係大少奶
/ 2016-07-20
飲食
【食譜】惹味回鍋肉
材料: 五花腩 200g-250g(切片) 豆腐乾 2塊 椰菜 &...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-07-20
飲食
【食譜】麻辣豆腐乾
小安琪
/ 2016-07-20
原來早去街市買餸會有多啲選擇,有啲好可愛的豆乾~ 材料: 豆乾約半斤,蔥1棵,白芝麻1湯匙 調味料: 醬油2湯匙,糖1/4茶匙,花椒油1/3茶匙,辣椒油2茶匙 做法: 1....
飲食
【食譜】開胃之選:酸辣粉絲金針菇
這個萬用醬汁非常好用,撈乜都好味,哈~ 材料: 冬粉2球,金針菇1包,乾辣椒2湯匙,花椒油半茶匙,蒜頭3顆,蔥1棵,薑片2片,芫茜3棵 調味料: 麻油2湯匙,辣豆瓣醬1湯匙,糖1茶匙,醬油1湯匙,黑醋2湯匙,辣椒油...
小安琪
/ 2016-07-20
飲食
消閒
【當年昔食】10大消失了的香港連鎖食店 你記得幾多...
提到大家最掛住嘅一間餐廳,唔少嘅網友都會選擇美國嘅連鎖快餐店哈迪斯。但係其實除左呢間薯圈、西部牛仔飯都超級令人回味嘅快餐店之外,我地香港到目前為止有邊10家餐廳係最令人懷念,或者係你仲記得佢地曾經存在嘅呢? 不如小編就帶...
迪滴
/ 2016-07-19
飲食
【灣仔】君悅咖啡廳 Grand Cafe:點紅點綠生日飯
Yan Lo
/ 2016-07-19
第三篇生日飯:由於要帶著Chloe及小吉妹妹,地點選了又選,最終決定再訪灣仔君悅酒店的 君悅咖啡廳 Grand Cafe。 咖啡廳重開後,晚市 buffet 水準非常驚艷,絕對稱...
飲食
日本
#手殘廚房:零失敗厚玉子燒做法
喜愛日本料理的話,應該也曾經吃過日式的玉子燒了吧? 但是究竟好吃的玉子需要怎樣做,才不會散開,同時令它的型態保持一定厚度呢? 為了讓網友能夠成功製作出美味的厚玉子燒,昨日在社交網絡Twitter上,就有一位網友以漫畫的...
迪滴
/ 2016-07-19
飲食
【尖沙咀。食】Quaver House,放工鬆一鬆...
平常下班後有時就在這附近吃個飯再回家。知道有這麼一家小酒吧,是這邊無論知名排隊店家、巷子中各具擁護者的特色小店,但也拖了好久才來第一次用餐。 環境很時尚。 手工啤酒。 菜單,價格其實還算合理。 豪華至尊,料多實在。芝士的...
DULL LIFE
/ 2016-07-19
飲食
【食譜】夏日清新涼菜:蟹籽沙律
天氣熱人也特別無胃口,好多時吃個沙律已經可以是一餐了。 而本人平日到連鎖式日本料理店必點的就是蟹籽沙律。其實材料簡單,自己做也很方便,夏天大受歡迎的菜式。 材料: 青瓜 &nb...
O L 醉愛廚房
/ 2016-07-19
飲食
【食譜】鮮果入饌:香芒炒雞柳
做法: 芒果 2個 青椒 1個 雞脾肉 &nbs...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-07-18
飲食
【大圍。食】古朴年代咖啡.酒館:讓人有好心情的簡單...
上回踩單車後,已經相約好下次聚餐的地點。 餐廳因為之前人多一直沒來踩點,這次特意約下午五點多,人潮也較少。 餐廳內部裝潢帶點現代設計感,寄賣手作品。 也有桌上遊戲供食客玩樂。 座位擺設很舒適,有一樓跟二樓,不會因為人多就...
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