壹時 Yesnews

一般七月出塘蓮藕清甜無渣，而十月十一月出塘老藕較肥，亦富含澱粉質營養豐富，這時的蓮藕有補而不膩、健脾益胃的功效，而且重有減肥養顏，對動脈硬化有一定功效。 材料： 蓮藕1節，白果約30粒，薑2片，冰糖適量 做法： 1...

沒有劇集的日子，生活實在有點難過；上週四還為了重溫劇集，將下午一個約會徹底忘掉，還好沒有錯過晚上的健康美食之約。 是的，繼大膽踢爆美國麥當勞以製造貓糧狗糧用的粉紅肉渣製作漢堡，良心型廚 Jamie Oliver 又為香港...

上左八字玄學班一段時間，都開始有點學有所成，當然要繼續學下去。但有同學仔有需要，把上課時間搬去早一個時段上課，一放工就去上學，之後才食晚餐(太晚食亦是導致我肥嘅原因之一，呵～)去左幾間，發覺這間餐廳味道都唔錯，價錢適中，...

材料：（可做2個） 蛋黃        4隻 鮮奶        250ml 砂糖       25-30g...

材料： 中蝦               400g（連殼約十一両） 節瓜           &n...

幾次來到會議中心都是匆匆忙忙，無他都是工作需要，飯也沒能好好吃一頓，這天總算可以輕鬆從容的走進來，跟食友在新滬坊吃個晚飯談笑風生。 人都差不多到齊，前菜便送上由水晶蟹肉 、涼拌海參、黑松露燻蛋和中間的麻醬沙...

中秋翌日到科大聽講座，藍天白雲，秋風送爽，景緻優美，很舒服呢。 一早到來近科學大樓的Coffee Shop，早餐選擇也不少，點了陽光早餐及炸魚早餐。以＄25跟＄26來說，份量可不少，陽光早餐包括了火腿煙肉雙腸及...

材料： 火鍋豬肉片    6片 紫薯             1條（約200g） XO醬       &n...

早前跟朋友行經上環西港城一帶，發現西港城側邊的內街小巷中，有一間裝修十分別緻的咖啡室，店子門前擺放了兩棵精美的圓球小樹，裡面放滿了不同的鮮花，感覺如同走進浪漫花道般，典雅清新，店子置身於秘密窄巷裡，彷如一個小小的隱世秘...

依家冇左小小豬陪我行街市，真係買餸時間都用多好多，因為真係行幾轉都唔知煮咩好。 見到啲勝瓜都唔錯，又聽到有位媽媽提及佢會煮依個魚腐勝瓜粉絲煲，咁我當然又有少少興趣，買齊材料又試下啦～ 憑我在旁聽到，再加我即時上網搵食譜...

一向我喜歡午餐多於晚餐！ 我喜歡午餐的原因非常簡單，只是純粹的希望身體健康舒暢一點。如果午餐吃得豐富一點，可以在晚餐上調整一下，而且還有很多時間去消化一頓豐盛的午餐。 一般來說，三道菜式的午餐已經是非常足夠了！言歸...

食平D又返嚟喇！既然喺Amazing Summer推出《今個夏天食平D》，肥媽當然要 推出更加Amazing嘅環節，直接去到觀眾嘅屋企，打開雪櫃見乜就煮乜！ 今輯除咗主要用夏天嘅食材，仲有喺街市即買即煮，繼續慳...

年輕時代好喜歡到樓上cafe流年，玩玩board game，點一兩杯飲品坐幾小時。隨著租金高企，我猜樓上cafe已經好難做得住…… 如果三五知己，甚至三十五知己想開party，又不想唱k或去...

之前天氣熱，唔想煮，很多時間出街食，太油了，而家多些在家煮食得清淡一點，唔使餓著肚都可以瘦。 材料： 勝瓜2條(小)，白蝦皮1大湯匙，薑絲1大湯匙   做法： 1.勝瓜刨去外皮，用滾刀法切件。 2.用白鍋把...

位於銅鑼灣嘅Seafood Room 海鮮房，由 Bulldozer Group 處理。這個品牌已經在阿聯酋、俄羅斯、烏克蘭和哈薩克斯坦都有相當有名嘅餐廳設計，凈係餐廳嘅設計已經非常有STYLE。由於我不是食...