壹時 Yesnews

材料： 河粉       十二両（450g） 小蝦       250g（連殻） 蛋           ...

大角咀是美食天堂，新舊食店林立，要一一試畢也要好幾星期！在大全街的轉角就有一間外表醒目的小店，能容納約十人左右，主打西式料理，見價錢合理，今天決定由這裡試起！ 食物附送沙律，沙律餐牌上是有田園和海撒之分，不過上桌覺...

難得休假，我們來荃灣逛逛，晚上誤打誤撞的來到這邊。可以一邊看電視直播，坐坐歇歇腳，重點是也不會太貴，完全值得推薦！ 餐廳更有不少娛樂設施。 這晚來更有直播足球/賽車比賽，非常熱鬧。 16:00-21:00為Happy h...

在忙裡偷閒的週末，又來到之前造訪不久的九井水產。傳統的日式風格裝潢，總覺得這邊的燈很溫和、很讓人放鬆。 九井刺身(8種類)  吞拿魚腩，深海池魚皇、油甘魚，牡丹蝦、活赤貝、帆立貝、日本A4和牛，海膽 海膽都肥美...

之前在銅鑼灣試了一間樓上火鍋店的點心午飯，很有驚喜，回味至今，一直也想試一下這店晚飯火鍋的質素，及至最近，終於約齊飯腳到了該店的尖沙咀分店大快朵頤一番。這分店位於尖沙咀天文臺道的一幢華麗商廈之內，全新裝修的大堂加上樓底...

韓國燒烤，肉食系愛好者的至愛菜式之一，皆因牛肋骨、五花腩肉這類靚肉均見蹤影，燒得肉香多汁，焦脆程度可自己控制，讓人吃到舔舔脷，雖則這樣，一頓有水準的韓國燒烤，索價往往不菲，食放題的話，質素又欠奉，加上每次吃完都弄得滿面...

近年上環一帶的遊人多了起來，似乎不少新開的餐廳小店咖啡店都幫了一把，不過一些早年開業的餐廳也不乏捧埸客，就如於荷李活道開業幾年的Blue Butcher便是一例，早年也一年來一兩次，上星期午飯時間路過也有客人出入，心想...

經常有條龍在門前的人氣班戟店，今天只需排大約30分鐘，比起最熱鬧時要兩句鐘已不錯，一邊看餐牌，一邊乖乖的等著吧。 早前 hit 爆的梳乎厘班戟，賣點是輕身的感覺，經常在朋友影片內見到「震騰騰」的影像，今天親身...

簡單的用些三色蔬菜跟薯仔整成條狀，跟我家食剩麵包皮整成的麵包糠一起去做薯條，炸成酥酥脆脆食到唔停得口。 材料： 薯仔2個，冬菇2朵，三色蔬菜1小碗，麵包糠1碗，麵粉1茶匙，生粉1茶匙 調味料： 咖哩粉1大茶匙，鹽1...

自己做Apple Crumble的好處是甜度可以控制，濃度亦可以隨心所欲，最重要的是不會加入生粉，保證真材實料，啖啖香濃！ 批皮: 低筋麵粉220g 糖霜 牛油75g 批皮做法: 將所有材料搓勻至沒有粉粒, 放入雪櫃...

之前大少爺生日玩足幾日，其中一日入了樂園。 其實當日我有個任務就係去迪士尼大街間 cafe corner tasting個特選套餐。 本身我入樂園的話都當去大街餐廳，貪其坐得舒服食物都叫做唔算差，可以舒舒服服食午餐...

一碗狀態最佳的拉麵，從煮麵、擺盤到出菜約共1分25秒，接著的 5分鐘，便是客人享用的滋味時刻。而這5分鐘，亦是拉麵店之間的決戰時刻， 要俘虜一眾食客的芳心，美味的湯底跟彈牙的靚麵缺一不可。近年多間日本過江龍拉麵店進軍本...

peak season忙得在公司做通宵，可能上天聽見我的祈禱所以星期天的天氣不錯，趁好天就出來走走逛逛街。下午茶時段，來到佈置超時尚的Shine。其實我來過幾次，自己很喜歡這裡的空間感，下午茶時段比較靜，但說咖啡的話...

今次黎長沙灣，就係要試下呢間新出既和牛餐呀！呢間Cafe除咗食之外，仲有準備Broadgame比大家玩嘅！ 如果約左班Friend黎吹水Hea時間，都係唔錯選擇啦。 講返食野，我地就無叫兩人餐，反而叫左兩個晚餐！1. ...