壹時 Yesnews

開業於 2016年9月的御進，由曾任國金軒、利苑等高級粵菜主廚的鍾志強師傅主理，為理想毅然放棄高薪厚職，在灣仔自立門戶開設私房菜。 午間提供高質素商務套餐，晚間則有3款八道菜的私房套餐，客人亦可單點菜式，而我們一行16人...

醃肉： 雞扒2塊，蔥白1湯匙，洋蔥絲1小碗，紅蘿蔔1小碗，韓式辣椒醬1大湯匙，蒜茸1湯匙，薑泥1茶匙，糖1湯匙 做法： 1. 雞肉洗淨切塊，所有材料放入盆中，加入3湯匙水拌勻後，放入雪櫃，放一晚(最好放二晚，較入味...

在尖沙咀有一條為人熟悉的「韓國街」，很多韓式超市或食品店都集中在這條街上，大家要找地道的韓國用品食品，都會來到這裏搜購。 前陣子來到這條街搵食，見到一間以Coffee Bar為主打的韓國餐廳，據說更是首間把韓國芝士熔...

炎熱夏日，與友好邊談天邊喝啤酒，好好享受一下歡聚時光。 鵝肝安格斯漢堡＄128 配車打芝士、洋蔥、蕃茄跟生菜而成，鵝肝煎得剛好，脂香滿瀉。 麵包稍作烘焙，入口仍帶溫度，牛肉吃來仍具肉汁，不失嚼勁。 以最原始的味道呈現出...

  材料： 雞翼        10隻 醃料： 生抽        1湯匙 老抽       &...

又過了一個weekend，又過了一星期，距離包包返學又近一步。 但未開學我就去book機票計劃帶佢去旅行，好似有啲過份。 昨日帶包落樓下游水後，夜晚食「韓式人蔘雞湯」，事緣我晌FB見到mommy dearest整，但...

繼週六在挪亞方舟放電玩樂，上週日的行程也排等滿滿；首先，難得教會聚會改在下午進行，一家人到中環 Fish & Meat 嘆了頓悠閒 Sunday Brunch，之後再回元朗參加基立堂30週年堂慶聚會，然後一直去...

材料： 冬瓜1斤，蜆肉4兩，蝦4兩，瑤柱碎少許，火腿數片，薑3片 調味料： 鹽，胡椒粉，麻油各少許 做法： 1. 火腿片上鋪上薑絲、胡椒粉，米酒各少許，放入滾水鍋中蒸約8~10分鐘後，切碎 2. 冬瓜去皮去籽切...

Super Happy Friday！出文之時，甜魔兩口子已在回程機上，很快就會回到家裡，親親兩隻小魔怪了～今天分享最後一篇 Buffet 文後，明天就會開始悉尼遊記囉！ 這篇正是出發往悉尼前最後一頓晚餐，雖然當晚志在...

荔園已經係icon，也是一代香港人的集體回憶 ，而家懷舊當時興，所以今日收工就來尖咀既荔園茶餐廳坐坐。 門口係代表荔園標誌的老虎仔在迎客，室內有旋轉木馬吊在天花營造下氣氛。 地鐵站出口雖近但最近天氣熱到hihi，...

早兩日壞電腦，係突然壞然後我乜都做唔到。 近年用慣電話或ipad睇嘢嘅我，呢一刻先發覺電腦都仍然好重要。 因為無電腦我執唔到相、寫唔到文，一下子停下來有空虛感覺。 原來我個人已經去到唔停得，一停一來就會感覺無所事事。 ...

不停諗星期六、日family day有乜節目，好想帶包包去公園但唔想佢中暑； 好想帶佢落樓下游水，但泳池啲水曬到似打邊爐，乜都未諗到但就諗到個食譜。 話說 日本recolte sponsor我一系列小家電，昨...

朋友得知這間可愛甜品店在尖沙咀金開了分店，很快就相約一同過來！內裡空間不算大，而且來的大部份都是女生，相信跟我們一樣，為可愛公仔而來吧。 食物種類不算多只有幾款意粉。比較特別就有飲料跟甜品，每款都非常吸晴。 綿花糖軟雪...

材料： 薯仔            2個(約450g) 洋蔥            1/4個（切...