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我係大少奶
散文與食譜作者、專欄作家；除了寫食譜及食評，還有旅遊及美容產品
飲食
【食譜】粽來了
注意！唔係廣告片 唔係廣告片 唔係廣告片???? 一年一度咚撐咚撐端午節又來了，粽唔係無呀嘛？ 已經第四年包粽，上年無包到攪到有點空虛寂寞 今年我唔食得都要包得，哼 自己包粽係好食好多同埋有滿足感 之前都係包長身，今年...
我係大少奶
/ 2019-05-31
飲食
【食譜】沙拉骨
做食譜最難係影相，有相有真相一個製成品靚味道唔會差得去邊 但世事又無絕對，有些食譜明明好好味但你係唔會知點去影得到 尤其有些菜式係晚飯時間影，有個如餓虎的包包晌度叫肚餓、又有個六呎高綿羊晌度等開飯 你只會希望快...
我係大少奶
/ 2019-05-29
飲食
【食譜】紅燒豬仔骨撈粗麵
我係大少奶
/ 2019-05-20
紅燒豬仔骨撈粗麵配小鳳姐筷子 就快又要進入休養期，詳情明天fb講 趁手痕又得閒當然要煮一餐啦啦啦 中醫話我要食多D香料去行氣，於是我日日諗下自己想食乜 用香料做紅燒豬仔骨都...
飲食
【食譜】台灣夜市必食﹗蚵仔煎...
台灣夜市裡面食物款式多，但我又偏偏唔係試過好多。蚵仔煎成日上台灣網站都會見到又未係令我太有興趣﹗今次去台北同朋友一齊去，C先生晌夜市買了份蚵仔煎，基於本能反應當然去試一啖，我終於知道係乜質感同味道，返到香港後又心思思想試...
我係大少奶
/ 2019-05-08
飲食
【食譜】新豬肉 豬肉餅...
又再Monday又再green 今次又係新嚟新豬肉，上次做泰式肉碎好肉碎 其實佢不單止可以用來代替豬肉肉碎，用來整豬肉餅都得 仲唔使花好多調味又唔需要怕佢黏唔實 最重要係……肯試 本身諗過配醬...
我係大少奶
/ 2019-04-29
飲食
親子快閃遊@宜蘭 之台北
我係大少奶
/ 2019-04-26
第三日就由宜蘭出台北一直好想帶包包去台北兒童新樂園但無想過4月中熱成咁，熱到媽咪也謝了 行到去摩天輪居然關閉中.......... 其實好好玩架！但太熱了 同兩個小朋友玩...
飲食
動物餅個friend
包包過完生日，又到復活節假期開始佢學校的確放得比較早，而我又因為咁而忙碌下去晌屋企都有茶點時間但個人雖然細個但又咀刁刁咁唔係我焗餅佢一定食，於是我循住佢平日喜好去整呢個海苔餅好得佢歡心，味道同愉快動物餅好相似所以佢話好好...
我係大少奶
/ 2019-04-17
飲食
復刻版
天氣一日熱過一日就自然想食d凍甜品 而大少爺本身好鍾意食杏仁豆腐，於是我又心思思想整比佢食 細個時見好多人都會自己整杏仁豆腐，用大菜絲同杏仁油去整 但我唔鍾意用精油整食物，而且我對香精油敏感 所以一直都無打算自己整，但諗...
我係大少奶
/ 2019-04-12
飲食
【食譜】泰式肉碎生菜包
我係大少奶
/ 2019-04-09
寫13年食譜，大家都應該知道我好鍾意食肉曾經想Green monday但都唔成功，更加好抗拒植物肉直至上星期接觸"新豬肉"發現新豬肉同普通豬肉質感幾乎一樣可以由自己去配搭、醃味、可...
旅遊
日本
九州遊記：Day 1
上年大少爺將假期都放晒去加拿大無得去日本，攪到我身痕了一整年。 今年年頭去完台北，就急不及待去九州。 九州好適合小朋友去玩好多兒童設施，包越來越大個，所以行程要更加顧及佢。 要佢能夠享受旅行之樂係我呢幾年旅行目標同目的...
我係大少奶
/ 2019-03-11
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我係大少奶 / 2019-05-31
