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我係大少奶
散文與食譜作者、專欄作家；除了寫食譜及食評，還有旅遊及美容產品
飲食
【食譜】日式牛扒丼...
呢幾日都留晌屋企休息，預備又再有long weekend可以吃喝玩樂。 每次假期後呀包就會累足幾日，咁我就舒服啲，否則日日夜夜都比包包纏住直到永遠...... 但係咁我都堅持煮飯比大少爺食，總認為佢日頭出去工作晚上就係...
我係大少奶
/ 2016-10-07
飲食
【食譜】一鍋熟炊飯...
我過完中秋就病啦，但好唔想包包無住家飯食。 於是我又晌病既時間諗來也諗去，又比我諗到啲新嘗試。 既然無力去煮3菜一湯，就將所有材料煮埋一碗。 大少爺其實唔太鍾意啲煮埋一碗既食物，但無辦法煮出來就要食，我用了芋頭、白...
我係大少奶
/ 2016-10-06
飲食
呀爸恩物
我係大少奶
/ 2016-10-06
芝 麻 脆 餅 ~ 食 譜 Recipe 材 料 : ( 20 塊 份 量 ) 低筋粉 100g &nb...
飲食
【食譜】一號爆炸品！豉汁炆釀辣椒...
近來好想食辣，想食好重味既食物，可能因為M到個人無精打彩要靠味蕾去令自己醒一醒。 呢個豉汁炆釀辣椒想整好耐，佢唔係以往用魚肉做。 喺辣椒開個頂，然後去籽最後用豬肉、沙葛、蔥粒攪攪攪再釀落隻辣椒度，然後煎一煎去，再加豉汁去...
我係大少奶
/ 2016-10-05
飲食
【食譜】清新配搭：檸蜜排骨...
打唔成風焗到一個點既天氣好難頂，又焗又熱。 無可否認天氣係乾燥的，之前我用檸檬同蜜糖浸或了檸蜜，預備方便沖來飲，又忍唔住手整檸蜜排骨。 那個大少無論何時何地問佢想食乜，佢都只會答：排骨。 實在太悶人既答案，好唔想又再蒸...
我係大少奶
/ 2016-09-28
飲食
【湯水】抗衰老！靈芝雪蓮子百合瘦肉湯...
我係大少奶
/ 2016-09-20
當你見到靈芝、雪蓮子、百合、瘦肉時，你估我想整乜？ 而且用呢幾款材料做出來既食物又有乜功效呢？ 相信一睇到就知道係煲湯啦！入秋梗係要湯水補下啦！ 再加埋靈芝，有著抗衰老、抗氧化功...
科技
樂視手機 Le2 試用篇...
上星期收到樂視送來手提電話Le 2，無可否認電話對我來講重要既，除了聯絡外好多時影相睇電視打機都係用電話。 不過……我有一個慣性就係用開既牌子唔想轉亦都唔會去接觸。 所以今次呢部Le2都係...
我係大少奶
/ 2016-09-12
飲食
【食譜】皮脆過卡樂B！自家製燒腩肉...
一年容易又中秋，又係要做節食飯加湯丸，亦係咁我，每年總會逼下人食我整既燒腩肉！因為個成功感太太太大～ 當整到個皮脆過卡樂B，媲美玻璃既時候，真係好開心！ 我跟May姐個食譜做了多年無一次係失敗既，而且係最容易既呢～ ...
我係大少奶
/ 2016-09-12
飲食
【食譜】實而不華的滿足感：香蕉棉花蛋糕...
我係大少奶
/ 2016-09-09
呢幾年好少焗蛋糕，有時焗完個蛋糕就衰咗。 人生既時間要用來諗今晚煮乜餸比兩仔爺多過去好諗整乜蛋糕。 當癮起時我都會整下既，但就要整啲實而不華既蛋糕。 好好食但賣相又唔見得特別，相...
飲食
【食譜】炆豬仔骨：一罐雪碧炆腍！...
是咁的，我成日都會買唔同肉類返屋企做研究。 之前買到豬小骨，但望極都唔知點整因為我總覺得佢會好硬又韌，咁用來炆就點都會腍.....啩。 以前我好鍾意用紅酒加蔬菜去炆，但家陣會比包包食唔想用紅酒，同埋點確保佢會腍又係另一...
我係大少奶
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