我係大少奶

  好耐無焗餅，今時今日我要焗餅的話一定要特別少少。 當過了做「新手」煮食階段後就唔太喜歡焗曲奇，再加上近年愛鹹多於甜，更加唔想焗餅。 凡事總有例外，經過一星期休養後想焗餅，或許經歷了一星期的苦，就想要一點甜吧...

我病了好幾日，病到人都癲咁滯，好彩都只係低燒，醫生排除了流感可能性。 但低燒都夠我辛苦，人大了發燒特別辛苦。 長話短說，今日寫個紅酒燉牛肉。 其實呢個牛肉好容易整，牛肉被紅酒浸過夜後肉質變得鬆化，而見調味料又少，...

寫咁耐防敏其實敏感對小朋友影響有幾大呢？ 首先如果腸胃中有奶蛋白引致敏感，首當其衝就係皮膚，好容易會有濕疹或者其他敏感！例如好似包包當時咁起到紅色一撻撻又痕又腫。 然後唔處理佢小朋友一痕就會抓，日間可能仲有家長睇住可以...

早晌一月底已經醃鹹蛋，希望今年端午包粽時可以自己做鹹蛋去包 聽落好不可思議嗎？事實係我覺得自己醃鹹蛋安心好多 雖然未必會漏油但工序少材料少就做到，當然自己做的好 而且人我好鍾意收成的感覺，哼 加八角落去多一份香味，但唔好...

開始一連幾日都有朋友上我家吃飯，所以諗菜式都要諗啲方便我煮，時間又剛好。 昨晚煮四道菜但我好似好悠閒咁，其實望落好似好勁，時間配合得好跟本就唔會似打仗呢。 有一味不得不提就係焗魚腸個friend：焗蠔砵。 係用焗...

大家新年快樂、身體健康～ 話咁快就啟市喇！其實我想休息多幾日不過之後日日會有朋友上我家。 我會忙過今日，於是乎我就決定今日出篇文啦啦啦。 呢幾日新年假期都係忙於吃喝玩樂食同買，昨晚先再煮飯。 包包終於要再食住家飯 過年...

上年試整芋蝦大少爺驚為天人，佢覺得點解我可以整到。 但上次臨過年病了無得再整，我一直都記住大少爺好鍾意，所以一定要整。 今年係進步版，炸得色澤無過火，加上芋頭切絲切幼過上年所以賣相都靚過上年。 包包問：咩嚟？ 我：芋蝦...