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我係大少奶
散文與食譜作者、專欄作家；除了寫食譜及食評，還有旅遊及美容產品
飲食
【食譜】營養滿分！粟米肉粒飯...
今日原本帶包包出CWB行街街但無奈落雨，佢又好乖話等埋Daddy星期日放假先去。 咁食完午餐晏啲帶佢去附近食奶醬多吧！至於午餐就係Show me your Love 粟米肉粒飯。 大部份人或坊間都會落罐粟米湯去整，而我...
我係大少奶
/ 2018-07-31
飲食
【食譜】惹味金沙！黃金豆腐...
包包放暑假，我就開始24小時作戰狀態。 咁快就完成K1，其實真係好唔捨得佢大得咁快。 仲記得第一日送佢返學、第一次送佢上校車、佢淚眼汪汪望住我、晌學樣喊住搵媽咪。 我去修甲時遇上佢部校車，佢知道我出街後晌學校鬧情緒。 ...
我係大少奶
/ 2018-07-30
飲食
【食譜】自家製！椰絲包
我係大少奶
/ 2018-07-26
椰絲包的故事— 我：借你張枱比我影相 包包：點解呀？ 我：因為你張枱個位置較光囉 包包：而家未天黑喎 我：同埋你張枱白色丫嘛 包包：哦........咁好啦 我：唔該...
飲食
【甜品食譜】執著的快樂：Broken Jelly...
終於都買到藍色Jello，今日開party又逼班細路食 broken jelly。 不得不承認我係執著， 執著於…broken jelly要齊5隻色； 執著於...8號風球誓不出家門； 執著於...道不同...
我係大少奶
/ 2018-07-23
飲食
【食譜】港式肉醬意粉...
近來好鍾意食港式肉醬意粉雖則未去到瘋狂想食，但仍然纏繞心頭。 細個屋企無人煮飯就會買飯盒，而肉醬意粉係我最常食。 那些年住炮台山有好幾間快餐店而且真正價簾物美，而我從來都唔會堂食總覺得同唔識嘅人搭枱，非常難為情。 買完...
我係大少奶
/ 2018-07-20
飲食
【食譜】清新解滯：自製脆瓜！...
我係大少奶
/ 2018-07-19
天氣熱除了無胃口仲好容易四時感冒飲醉食滯，呢個時候你需要一樽脆瓜。 送來送白粥、送飯、送禮自奉都可以，自己都唔難嘛！ 話時話……我今日真係有食滯感...
飲食
【食譜】清甜好味！桂圓蒸蛋糕...
包包放暑假除忙住帶佢去街、去旅行之外，仲要安排佢一日5餐............. 每次一起身我就諗比乜早餐佢食、午餐、甚至下午茶同晚餐，中間仲要有個小小茶點。 日日都忙得團團轉，加上下星期就要飛要攪埋啲濕濕碎碎事。 ...
我係大少奶
/ 2018-07-17
飲食
【食譜】色香味俱全！肉鬆蛋餅...
又一個長假期，其實我明明昨日已經放自己假。 送完包包上校車我即飛奔出銅鑼灣shopping，食完、買完施施然回家，感覺實在太美好。 原本放假無打算再煮，點知昨日食完何家千金所開的牛肉麵後，我記起蛋餅。 之前自己都整過就...
我係大少奶
/ 2018-07-11
飲食
【食譜】夏日冷盤！話梅醉豬手...
我係大少奶
/ 2018-07-11
人生最怕係豬手，望到那層皮都有毛管豎起感覺。 坐月時我都係要走皮先勉強去食薑醋。 但偏偏有個好鍾意豬手的另一半，所以久唔久我都會整豬手菜式。 無錯！我唔食但唔可以剝削別人福利。 我...
飲食
【食譜】香酥瘋點～鹹蛋酥餅...
近年好興鹹蛋乜乜鹹蛋物物，由超人到魚皮加上鹹蛋兩個字就令人傾慕。 之前自己醃鹹蛋收成後都無乜點食過。 鹹蛋黃實在令人又愛又恨，好鍾意食但又唔食得太多。 就好似長輩同你講：讀書時期唔好拍拖一樣。 食過幾隻鹹蛋魚皮都唔係好...
我係大少奶
/ 2018-07-06
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