O L 醉愛廚房

近日炙手可熱的地方，明廚教室My Studio Kitchen又有新活動了，這次是agnès b. CAFÉ L.P.G crossover 維記牛奶的烹飪課。 日前，維記牛奶聯同agn&e...

是很討人歡心的一款包，鬆脆的金寶，加上香滑的吉士忌廉，小朋友一吃就是兩個！ 麵糰材料(約8個份量)： 高筋麵粉200g 溫水100g(約30度左右) 乾酵母4g 雞蛋30g 牛油20g 奶粉6g 吉士粉6g 糖30...

吃雞翼會令人上瘾的，因為一吃就不可以停下來！而且一定要用手拿來吃才夠風味。 簡單到不得了的菜式，而且風味獨特，本來平凡的調味料，因為用了中式的五香粉立即變得不平凡。再配上蜂蜜及醬油，就能夠成為這道美味的菜式。材料簡單，...

雖然本人非常喜歡喝酒，但比較少寫關於酒的文章，這次我認為值得一寫，因為甚有參考價值。 獲得港島香格里拉酒店的通知，得知曾獲選為全球排名第二最佳酒吧Nightjar的首席調酒師Luca Cinalli將來港數天，為龍蝦吧...

在這個年頭，要放棄很易，要堅持才難！看著不少兒子陪伴我們長大的東西不斷的消失，我雖不是什麼懷舊派，但總有點可惜及失落。 日前收到樂意扒房的邀請，參與其40年與祝派對，能夠見證這個歷史悠久的地方的40年也是一件樂事。 先...

大家有沒有想過平衡力是要訓練出來的？坦白說我沒有！ 直到一天參加小朋友的家長會時，老師對我說小朋友在學校比較易跌倒，可以加強訓練平衡力。因此我做了很多資料搜集，發現坊間有很多給小朋友訓練平衡力的課程。大部分人以為平衡力...

自己也慢了好幾拍，一直也有聽到有關隔夜燕麥早餐是如何有營養，如何美味等等等等，在外國也流行了好一陣子，既然家中有燕麥一大包，又不妨試試吧！ 做這個食物，有一個基本公式，之後大家就可創造自己喜歡的味道了： 1.首...