O L 醉愛廚房

女生都愛甜！ 所以無論多飽，我們總有另一個胃來容納甜品。上星期和三五知已在家中聚會，幾位好姐妹早就約好一齊整甜品，然後一邊吃一邊談天說地。這個拿破崙酥餅大家都非常喜歡，在家中也可以很簡單地做到，加入了CRAISINS&...

簡單的材料，便能做出鮮甜美味的菜式。用上蒸的方式去煮，非常的健康，大人小朋友也可以吃，鮮甜的紅紅蘿蔔及椰菜與豬肉片非常的合拍呢！ 材料： 豬肉薄片300g　 椰菜一個 紅蘿蔔一條 調味料：　 　 薑片2片 煮酒兩...

第一日(約1400卡路里) 早餐 1/2西柚：45卡路里 麵包1片：120卡路里 2湯匙花生醬：200卡路里 1杯咖啡或茶（含咖啡因）：5卡路里 午餐 1/2杯水浸吞拿魚：150卡路里 麵包1片：120卡路里 1杯咖...

熟悉我的朋友都知道本人要做超過十個步驟以上的菜式，平日也以簡單易做，不用準備洗太多材料及工具為大前題，因為工作已經夠忙碌了，放工回家那有多餘時間花費幾小時來做一頓飯？ 超級脆！ 這次教大家用墨西哥餅底來做一個超脆免焗的...

夏天其實除了熱一點之外，如果喜歡吃水果的話，絕對是一個很好的季節，因為大部水果都當造，是浸酒的好時機。這次我浸了這個充滿熱帶風情的 菠蘿酒 ，三個月即可飲用，夏天浸，秋天即可收成，快快動手吧！ 材料: 菠蘿肉450g ...

其實在外國已經流行了很久，早前在香港亦開始流行起來，情況就如番茄飯一樣。 事件上這個菜式非常適當忙碌的香港人的，因此做法方便，只要將所有材料放入煲中，煮熟即可，材料亦悉隨尊便，非常適合一個人的晚餐。 材料： 乾意粉10...

對於我們這些working mom，有時放工回家已經非常疲累，想吃新鮮煮出爐，並非翻熱的菜式也頗有難度，因為已經不能再等待1小時以上去準備晚餐了！ 幸好，我的廚房是「工具型」的，各式各樣的爐具非常的幫我手，而蒸爐就是最...