材料：

海帶結適量，五花肉12兩，蔥2棵，薑數片

調味料：

鹽半茶匙，生抽2大湯匙，老抽1茶匙

做法：

1. 海帶扣用水浸泡約1個小時即可

2. 五花肉切片

 3. 燒熱鍋下油、薑片及蔥白爆香後再下五花肉片炒至焦黃後，加入水2碗及調味料燜煮至軟後，下海帶結翻炒一下再燜煮約10分鐘即可

 

















 海帶結扣肉