有d食物總要久唔久食一次


而呢個我真係無年做幾次


春天心情不爽、夏天想食沙律味食物、秋天開始淡淡愁緒、冬天依靠食物取暖


都會想起佢!佢對我來講都一段歷史


一次好普通餐廳食過就難忘佢姿態動靜,於是就自己研究


最後就發現.....原來係咁!咪就係咁囉


而家連包包都鍾意食佢,仲話第時帶飯要帶呢個添






食譜:


吞拿魚    1罐


粟米、紅蘿蔔粒    隨意


洋蔥粒   1/8個


通粉       120g(二人份量)


沙律醬    3湯匙


淡忌廉    3湯匙ml


水           1湯匙


鹽及胡椒   少許


芝士       適量


做法:


通粉跟包裝指示預先烚好備用


沙律醬、淡忌廉、水、鹽及胡椒撈勻  *如果鍾意多醬汁可以自行再增加





吞拿魚隔水,加入紅蘿蔔粒、粟米粒、洋蔥粒撈勻


再加一半醬汁





用另一半醬汁撈勻通粉





最後通粉放入焗盤,加上通粉,面層再加吞拿魚,灑上芝士


焗爐200度焗20分鐘




 


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