30分鐘幫緊你、幫緊你
除咗豬扒之外，雞翼都係"存家之寶"
而且又多唔同做法
買無激素雞翼仲好方便，所以我雪櫃一定會有存貨
到底30分鐘點先可以整到入味雞翼？點會唔得
呢個糖醋雞翼，用單骨雞翼做法方便入味
5分鐘將雞翼剪成一半、5分鐘再加少許鹽同胡椒撈一撈再加粉
煎 10分鐘
加醋汁再煮至收汁 10分鐘之內
手腳快真係唔使30分鐘添
晌天氣熱、心情煩燥但又要晌柴房煮飯時，煮完都無心機食
呢個酸酸甜甜甜甜酸酸菜式就會幫到你
我就用黑醋去整，大家都可以用烏醋去整
白醋可能個色無咁靚要加少少老抽
但一樣好味，哼~
食譜：
雞翼 12隻
片粟粉/生粉 適量
醬汁：
黑醋 40ml
生抽 1茶匙
糖 1湯匙-1.5湯匙
水 40ml
做法：
雞翼剪開一半做成單骨雞翼
你可以用刀切但會多d時間
加少許鹽同胡椒撈勻，再加片粟粉或生粉撈
要每隻都沾上粉煎完會香脆
熱鑊熱油煎至金黃色及熟透雞翼，單骨雞翼容易熟d
將醬汁材料撈勻倒入鑊煮滾
雞翼回鑊兜呀兜，兜到佢收汁就完成
完成後灑上芝麻就done
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