【食譜】紅蘿蔔絲炒蛋

簡簡單單用金黃色炒蛋配上甜甜紅蘿蔔絲不單好睇重好好食添~

材料：

紅蘿蔔1支，雞蛋2個，蒜頭1粒

調味料：

鹽少許

做法：

1. 紅蘿蔔刨全部刨成絲；蒜頭刴茸

2. 雞蛋拂勻，倒入燒熱鍋內炒成蛋碎盛起

3. 原鍋再下油把蒜茸爆香，加入紅蘿蔔絲炒至軟，蛋碎回鑊拌勻後再加入水半碗煮一下至軟硬度合你心意即可加入鹽調味上桌