好壞菌影響孩子免疫力？打擊過敏就靠吃對益生菌！

明明沒感冒、天氣也不錯，孩子卻總是在早上起床時感覺鼻子癢癢的，接下來就是一連串的噴嚏及流鼻水，用了數張衛生紙擦鼻子，導致鼻頭也紅紅的，這樣的場景是否感到熟悉呢？你家也有這樣的過敏兒嗎？

台灣因天氣濕熱，原本就較其他國家容易誘發過敏原，再加上空氣汙染、飲食加工化等外在問題，都是造成過敏的原因，導致過敏兒也愈來愈多，再加上異位性皮膚炎、氣喘等，大約有一半以上的人口為此所苦，造成生活上不便或影響學習力，過敏儼然已成為國民病之一。

對有過敏的孩子來說，發作時常不停打噴嚏，苦不堪言。

70%的免疫力來自消化道　好壞菌數量是關鍵

過敏的成因各不同，但整體來說和體質有關，過敏體質絕非短時間內形成，而是內外原因夾雜後誘發過敏因子，進而使過敏反覆發作。更精確地來說，因為孩子的免疫系統無法抵擋想要入侵的敵人，當被闖入時才會造成過敏，唯有調好體質，免疫力才會提升，降低過敏發生的機率。

不過，該如何提高免疫力呢？建議從調整消化道開始做起。因為人體有70%的免疫細胞是在消化道內生成，人體的原生好菌也是在此形成，更是保衛身體的重要防線，一旦無法有效阻止外來病菌、毒物的侵入，使消化道內壞菌增多，好菌減少，就會降低免疫力。若想平衡消化道內好、壞菌數量，打造一個健康環境，透過補充益生菌是個不錯的方法。

一旦消化道內的壞菌太多，免疫力就會下降，造成過敏反應。

想補充好菌該從何處做起？

「益生菌」是能對人體產生好處的酵母菌或活細菌，適時補充就調整消化道機能，改善過敏反應。至於補充的種類建議以人體原生菌及植物性菌種為主，前者是來自於人體原始最好的菌種，對消化道親和力佳，可維持正常代謝機能，常見的有比菲德氏菌（B菌）、嗜酸乳桿菌（A菌）、鼠李醣乳桿菌（LGG菌）等；後者可從傳統醃漬食品，如：泡菜、酸菜等中獲得，已被證實能活化免疫機能作用，像是發酵乳桿菌、植物乳桿菌。只要選擇適合的益生菌，對於孩子的過敏症狀，像是呼吸道、IgE指數（指體內免疫球蛋白E，只要檢測此數值，便能得知是否過敏及過敏原為何），甚至流感症狀都有一定的幫助。

優質的發酵類食品也含益生菌，適當補充能提高免疫力。

4原則挑益生菌　讓孩子贏在起跑點

不過，市售益生菌種類這麼多，若想讓益生菌在消化道內存活得好，有效發揮作用，該如何挑選呢？牢記下列4點很重要：

1.菌種：菌種來源攸關效果，建議選擇活菌且來源是天然原生菌種及植物性乳酸菌，才能改變細菌叢生態，達到更完整的照顧。

2.含有益生質及纖維酵素：益生質為益生菌的養分，可讓益生菌於腸道環境中存活更久，而纖維酵素則能幫助消化，促進代謝，這2個成分若能搭配益生菌，可讓其在消化道內發揮的更好。

3.培養方式：一般來說，具有自行研發篩選菌株能力的廠商，因擁有較佳設備、技術，相對能培養出質量較好的益生菌。

4.能否直達消化道：若廠商有良好的包埋技術，益生菌就能具備可耐胃酸、抗膽鹽特性，並通過胃酸後作用。

除了上述條件外，也建議選擇通過國家認證的知名大廠，才能吃進安心與健康。最重要的是，除了補充益生菌，調整飲食、多運動及多喝水也能守護消化道，提升免疫力，讓孩子贏在起跑點，持續領先。

多喝水也能幫助人體排出廢物，維持免疫力。