買左1/4邊鴨加餸，結果食唔晒，剩左啲用黎煲冬瓜，只用2種材料味道都唔差。

材料：

火鴨約1/4邊，冬瓜1斤，薑數片

 

調味料：

鹽

 

做法：

1. 把所有材料洗淨，冬瓜去皮去瓤切件放入滾水鍋中

2. 薑片加入鍋中煮約20分鐘，加入火鴨件滾約5分鐘後，即可用鹽調味即可


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