【食譜】糖醋排骨

我有一個懶人菜 糖醋排骨，因為調味料得4種，份量是：1湯匙米酒、2湯匙醋、3湯匙糖、4湯匙醬油。

所以在我家叫做數字排骨～

做法超簡單，把全部材料放入鍋中，加蓋開最小火煮半小時，中間轉兩次身就完成。

材料是否很簡單呢，我為左排骨出黎個色深啲，加左1茶匙老抽咁樣色會靚啲～

有一個問題，排骨一定要用雪藏嘅，咁樣煮完會爽啲，新鮮會好Un架！

煮這個要煲底厚身先容易做到架，唔係我無加水好易濃。

之前一點油都無落，煮完啲油又煮晒出黎食唔到落肚，好健康！