材料(約12粒份量):
糯米粉 120g
木薯粉 20g
芝士粉 50g
鹽 ½茶匙
雞蛋 1隻
牛油溶液 25g
牛奶 70ml
做法:
1. 糯米粉、木薯粉過篩,加入芝士粉、鹽備用
2. 加入雞蛋、牛油溶液拌勻
3. 再慢慢加入牛奶搓成光滑麵糰
4. 將麵糰分成 等份,以180度焗23分鐘即可
【甜品食譜】口感煙韌!芝士麻糬波波 (影片教學~)
材料(約12粒份量):
糯米粉 120g
木薯粉 20g
芝士粉 50g
鹽 ½茶匙
雞蛋 1隻
牛油溶液 25g
牛奶 70ml
1. 糯米粉、木薯粉過篩,加入芝士粉、鹽備用
2. 加入雞蛋、牛油溶液拌勻
3. 再慢慢加入牛奶搓成光滑麵糰
4. 將麵糰分成 等份,以180度焗23分鐘即可