大小姐去讀書時候姑媽送了個電飯煲給她,而大小姐回家也帶著它回來。

之前我都想買一個好在沒有買,哈~這個啱我一個人食飯時用。

材料:

雞扒1隻,冬菇2隻,米半杯,蔥2條

 

醃料:

鹽半茶匙,糖1茶匙,生抽2茶匙,老抽1茶匙,薑茸2茶匙

 

做法:

1. 把材料洗淨,冬菇用水浸軟後,去蒂搾乾水份、切半

2. 雞扒切大件,加入醃料拌勻醃30分鐘

3. 把米放入小型電飯煲中,加入適量水,下雞件加蓋,開啓煮飯功能,待飯熟透後灑下蔥粒即可


 【食譜】冬菇焗雞飯