據資料顯示，蟲草花功效增加免疫力，滋陰補腎。近來工作忙碌，雖然累，但也會在晚上準備好湯水，第二天帶回公司，慢慢烹用，在忙碌工作之餘，也來一點滋潤。
其實煲湯是非常簡單的事，只要準備好材料，放入煲中，教好時間即可，沒有什麼技巧可言，卻是最得大家歡心的菜式。
材料：
螺片100g
蟲草花50g
南北杏15g
杞子10g
螺片100g
圓肉20g
瘦肉300g
做法：
螺片浸2小時左至軟
將各種材料洗淨
將所有材料放入湯煲中，加入可以蓋過所有材的水，大火煮滾。
轉小火，煮2小時即成
【秋冬湯水】滋陰補腎！蟲草花螺片瘦肉湯
