其實我喜歡的食物非常簡單，不吃雜食，最愛牛肉及海鮮，同時亦很愛雞肉，不吃火鍋之類的物體，只愛原味，就此而已。
如果你介紹我去一個地方，符合以上其中一點，我會義無反顧的去一試。這天，我就吃了叫我非常滿意的牛肉！
是日，我們一家人來吃Brunch，可以一家人在一起就是我最愛的時光。
地方是Akrame隔壁的Atelier Vivanda，與Akrame 一脈相承。這裡的Brunch 索價只是$398，價錢也實在吸引！
先來Akrame親自監督調配的Water Juicery冷壓果汁。「Pineapple Power」以龍蒿、菠蘿、香橙、熱情果、椰子水及青檸調配而成，味道有層次，大家一定會喜歡！隨後當然是我最愛的香檳了！
美味的麵包，配上帶胡椒味的店方專用橄欖油，不可錯過！
前菜方面有「油浸小蕃茄」、「流心蛋」、「鴨腿肉醬配小洋蔥」。
作為前菜，其實份量也頗大，大家淺嚐即可，不要貪心。
隨後經過熟成的生牛肉，淡淡的煙燻味，牛肉鬆化嫩滑，配上濃郁芝士，味道絕佳，是一定要追加的項目！
主菜方面，有不少選擇，包括黑安格斯牛腹肌、牛仔肉、法國黃油雞胸或鴨胸及經典的漢堡包「Le Croquavor」。
我當然會選擇吃牛，加了$198的黑安格斯XL肉眼，忘記了多少安士，總之份量絕對驚人。
肉眼外邊焦香，內裡肉汁豐盈，加少許錢也是絕對值得的！
另一主菜是不用加錢的黑安格斯牛腹肌，少了點油花，換來更濃郁的牛肉味道，沒有將貨就價，是超值的！
已經有兩款牛肉，那麼小朋友來個豬吧，豬肉入口油香滿盈，鬆化無比，很是好吃。
就算是不吃牛的人，也不恨沒有選擇了！
配菜方面，如果你是薯菜人一定會超級興奮！
因為有大量薯仔菜式供選擇，包括「法式烤焗馬鈴薯」、「馬鈴薯餅」、「炸馬鈴薯球」、「香炒馬鈴薯」及「法式焗馬鈴薯蓉」等等。
剛好小朋友就是非常喜歡薯仔的，正合他心意！
其實已經很飽了，不過甜品又怎可以少？
Crème Brulee很出色，表面薄薄的脆糖，包裹軟滑的忌廉燉蛋，美味！
最後再來一杯咖啡，配上永遠不會叫人失望的Madeleine，我認為是一個很美好的假日！
年輕有創意的大廚。
店舖資料：
Atelier Vivanda
地址： 灣仔船街9號
牛的盛宴：Atelier Vivanda
