葡萄糖胺吃對了嗎？1分鐘看懂成分含量

護關節補葡萄糖胺，您吃對了嗎？

彰化縣衛生局日前針對市售葡萄糖胺成分保健品進行抽驗，卻發現22件產品中有8件標示不實、含量不足，不合格率高達3成6。其中，更有3件產品葡萄糖胺含量不到標示值的一半！

究竟面對市售琳瑯滿目的葡萄糖胺保健品，消費者該如何挑選，才不會白花冤枉錢，卻達不到預期效果呢？

藥品、食品大不同！「藥品級」葡萄糖胺吃的安心

為避免「退化性關節炎」提早報到，不少人會選擇購買葡萄糖胺，希望藉此來達到保護關節、減緩磨損速度，以及刺激軟骨細胞新陳代謝，幫助修復受損軟骨組織，進而發揮保養關節的作用。不過，市售標榜含有葡萄糖胺成分的保健品有百百種，液狀、錠狀一應俱全，消費者到底該怎麼挑選，才能吃得安心、有保障，可就藏有學問！

事實上，根據製劑中鹽基的不同，市售葡萄糖胺又可區分為：食品級的「鹽酸鹽葡萄糖胺」，以及藥品級的「硫酸鹽葡萄糖胺」兩大類型。雖然兩者名稱相似，可是在結構、製造方式，臨床效果以及成分標示的審核程序上，卻大不相同。

一般來說，相較於食品級的「鹽酸鹽葡萄糖胺」，藥品級的「硫酸鹽葡萄糖胺」目前具醫學證實有輔助保護關節療效，且在成份標示上，審查標準更為嚴格。

1分鐘看懂葡萄糖胺成分含量！認清藥品、食品是關鍵

正因為如此，如果已經出現關節退化現象的朋友，如何正確選擇臨床實驗證實具有改善作用的「硫酸鹽葡萄糖胺」成分，在保健、治療上更顯重要！

只要花1分鐘的時間認明產品包裝標示究竟為「指示用藥」或「XX食品」即可。因為，目前只有「硫酸鹽葡萄糖胺」為「藥品級」的葡萄糖胺，在藥效部份也有明列。

至於「鹽酸鹽葡萄糖胺」類，或其他類型的葡萄糖胺，只能被視為「食品」，根據《食品衛生管理法》規定，此類產品不得宣稱具有骨關節軟骨保健，或關節炎預防的療效，所以，是相當容易分辨的。

保護膝蓋健康，運動前一定要養成充分熱身的習慣，並慎選運動場地、運動鞋，避免對膝蓋的衝擊，都有助於減輕關節軟骨磨損機會，並降低膝蓋及腳踝的負擔。

均衡飲食＋正確運動觀念　保護關節健康有一套！

除了透過藥品、保健品來補充葡萄糖胺外，日常飲食中適度食用雞爪、海帶、海參、白木耳等富含膠質食物，對於幫助關節軟骨修復也是不錯的選擇。另外，適度食用甜椒、葡萄、鳳梨、木瓜、番茄、薑等富含類黃酮的蔬果，也是緩解關節不適症狀的好食材。

最重要的是，保護膝蓋健康，平時應該避免不必要的久蹲動作，才能避免膝蓋半月軟骨受力集中，而導致軟骨磨損。且在運動前一定要養成充分熱身的習慣，並慎選運動場地、運動鞋，避免對膝蓋的衝擊，都有助於減輕關節軟骨磨損機會，並降低膝蓋及腳踝的負擔。