雖然我不愛自助餐,但是周未的Brunch又另當別論,尤其是在天氣清朗的日子,與家人吃一頓豐富的早午餐,心情也特別好的。

是日來到銅鑼灣這幢新食廈,上次來的時候是晚上,星光燦爛,是放工Happy Hour的好地方。早上來,陽光燦爛,又是另一番境象。

是日風光明媚,就先來一杯香槓吧,只要多付$338就可以有Free Flow的Perrier-Jouët 香檳,也是很合理的價錢。

這裡既然叫Seafood Room,當然主打海鮮,先來一客魚子醬,充滿海水的鮮味,不算頂級,但也絕對不會失禮,喝一口香檳,真舒暢!

餐桌上有各式各樣的前菜,當然最受歡迎的一定是即開生蠔,香港人對生蠔總是有份情意結的。在我而言不是即開的生蠔,我一定不會吃,以免自已肚子受罪。看見生蠔也頗新鮮,就來幾隻Fine de claire 吧!肉質爽口,海水與礦物味重,也很不錯。

刺身方面,大路的吞拿魚、鰤魚、三文魚,非常切合香港人口味。

另外,沙律方面很新鮮,個人推介是紅菜頭沙律,清新爽甜。另外,在餐廳的另一角落,還有即拌凱撒沙律,生菜爽口,大家也不要錯過啊。

吃過幾款前菜之後,是時候吃主菜了,我們點了當日全部三款主菜,即味噌三文魚配青檸、香草烤鱸魚、烤走地雞、吞拿魚。

雞肉調味不夠,很淡口,吞拿魚同樣調味不足,反而三文魚肉嫩,醮汁甜甜的很配合。

如果大家仍有胃口的,大可以再由頭盤再吃。

當然我們就得休息保息,等待甜品。

這時,忽然出現了一位魔術師在鄰桌表演魔術,原來是餐廳特別安排的節目。魔術我們是沒有多大的興趣,反而對氣球就不能抗拒了。小朋友要了一把劍,相信對小朋友來說,這把劍比任何美食也重要!

之前來吃過這裡的甜品,感覺是不錯的。又看看這個甜品拼盤又如何?賣相是很精美的,當中有柚子撻、花生醬條、芝士蛋糕、新鮮水果。本人認為芝士蛋糕很好吃,甜度適中,入口夠鬆化,做得相當不錯!

最後,來一杯我最愛的Earl Grey tea,好一個愉快的週末!

餐廳資料:
Seafood Room
地址:銅鑼灣謝菲道 535 號 26 樓


 【銅鑼灣】Seafood Room 晴空下的海鮮宴