點樣煎年糕先至唔會燶＋黏底？用一張煮食紙就得喇！

當新年時或多或少都會煎唔同年糕招呼朋友，甚至夜晚會特別想煎糕做宵夜。

想方便當然係蘿蔔糕、年糕、馬蹄糕一齊煎咁就快靚正啦。

但邊有咁理想？當年糕一煎就會容易黏到蘿蔔糕、蘿蔔糕既臘味味道又會傳了比年糕。

還有年糕落蛋漿又會黏埋蘿蘿蔔糕，最後蘿蔔糕就會同年糕愛恨交纏甚至疊成一塊。

只能怨句……「雙」煎何太急呢？

喺呢個時候就用佳能煮食紙，可以阻隔煎年糕時既蛋液流到另一邊，又可以略為分隔唔同味既糕點。

唔怕啲糕愛恨交纏，仲唔會黏鑊，亦可以減少用油。

拎起張紙啲糕再煎埋馬蹄糕都仲得。

個鑊就唔需要煎完去洗、洗完再煎、煎完又再洗，過一個舒服既新年呢。

佳能煮食紙仲可以用來焗餅、炆嘢鋪上面就可以令面層既肉都能夠入味。

蒸糯米飯鋪底又唔會黏，炆、焗、蒸、煮實有一種用途係啱你用的。