狗狗粽（南瓜三文魚鹿肉粽）

材料：（可做8隻，每隻105-120g）

五穀米      75g（半米量杯）

珍珠米      75g（半米量杯）

蕃薯          200g（去皮）

南瓜          200g（去皮去籽）

甘筍          半條   

鹿肉          120g  

三文魚      120g    

粽葉          40片    

水草          8條

做法：

1. 先用滾水烚15分鐘，取出瀝乾並續片抹乾淨，水草浸軟備用；

2. 五穀米加珍珠米放入飯煲，洗米並以平時煮飯方式落水煲至熟；

3. 蕃薯、南瓜去片切件分別蒸至腍身；

4. 甘筍去皮切粒，淨下的部分磨成茸蒸10分鐘；

5. 鹿肉切粒蒸10分鐘；

6. 三文魚再攪拌機打成茸備用；

7. 蕃薯熟後壓成茸，加入（2）已煲熟的飯拌勻；

8. 南瓜放涼