上班族會胖不是沒有原因,壓力可能就是肥胖根源!一名27歲竹科工程師,工作不到4年,體重就從62公斤狂飆至84公斤,就醫才發現是壓力引發疲倦和暴飲暴食所導致。中醫師表示,壓力大的上班族愛吃精緻化甜食紓壓,長期易造成肥胖,建議適度改用高纖的新鮮水果茶取代,養身解壓又減肥。


許多上班族喜歡吃甜食紓壓,但長期容易造成熱量轉化為脂肪囤積於體內。

壓力肥3大壞習慣:暴飲暴食、晚睡、愛吃甜食

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,「壓力肥」通常起因於暴飲暴食、晚睡、愛吃甜食等3個壞習慣。許多人一感覺壓力大,往往靠「怒吃」來減輕壓力,這是因為「胃是心的好朋友」,當心產生破洞或裂痕時,胃就會想要吃下大量食物使自己膨脹,繼而填補心的缺失,然而,此種用暴飲暴食減輕壓力的方式,卻也最容易導致肥胖的發生。

第2種造成壓力肥的壞習慣則是熬夜晚睡或睡眠品質差。睡覺是瘦身的必要條件,如果睡眠不充足,身體基礎代謝就會降低,進而減慢脂肪和糖的代謝速率,讓人在不知不覺中變胖。

而愛吃甜食則是壓力族的第3個壞習慣,由於甜食可以放鬆緊繃的心情,達到減壓的作用,所以很多人喜歡在心情鬱悶時大量吃進各種甜食,可是,精緻化甜食的用糖量和熱量都很高,若食用者本身的作息不規律、運動量缺乏,極易讓吃下肚的熱量被迅速轉化為脂肪囤積於體內。


利用富含膳食纖維的水果做成水果茶,取代一般甜食,有助抒解壓力,又能預防肥胖。圖僅為水果茶示意。

擺脫壓力肥!水果舒壓茶也辦得到

周宗翰中醫師表示,中醫觀點認為勞心會導致肝氣鬱滯,「肝木剋脾土」,久了以後容易損傷脾胃,導致消化吸收變差,影響身體的正常能量代謝;堆積的脂肪與不良的生活習慣更會加重體內濕氣的聚集,長期形成「痰濕體質」,而這也是導致甜食嗜好者體重不斷上升的原因之一。

想要擺脫壓力肥,除了規律作息、放鬆心情和適度運動之外,周宗翰中醫師表示,適度補充新鮮蔬果也是個好方法。水果含有豐富的膳食纖維能幫助營養吸收,對解便祕、排宿便、排毒和消除脂肪等也有很大的幫助,更是替代甜食的好方法,建議用當季水果做成水果茶或養身舒壓茶,工作閒暇時喝一點,解壓又抗肥。

【鳳梨奇異果紅茶】

材料:鳳梨約1/4顆、奇異果2顆、紅茶300c.c.。

作法:將鳳梨和奇異果洗凈,去皮切成塊狀,用果汁機打成汁,加入用熱水沖泡放溫後的紅茶,混合後放涼即可飲用。

說明:鳳梨可抗發炎,促進腸胃蠕動;奇異果能增強抵抗力,補充維他命C;全發酵的紅茶,除了馥郁濃厚的香氣外,也有回甘的自然甜味,可提神醒腦。但需注意的是,此水果茶的所用果量已是每日水果攝取總量,不宜再額外補充,吃多了反而容易胖。

【蘋果木耳養身茶】

材料:蘋果1顆、乾燥白木耳20g、冰糖少許。

作法:將蘋果洗凈去籽,切成丁;白木耳洗淨後加水煮熟;再把蘋果丁與煮熟白木耳放入果汁機打成汁,最後加入少許冰糖即可。

說明:蘋果含有多種維生素和豐富的果膠,可美容護膚。木耳含豐富膠質,潤燥,又有幫助腸胃蠕動、排除體內毒素的功用。

華人健康網 記者駱慧雯/台北報導


 壓力肥3大壞習慣 水果茶解壓抗肥

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