【自家製】香蕉鮮奶麥皮

材料：

鮮奶         250ml

水             200ml

麥片         35g

香蕉         1隻

做法：

1. 香蕉切片備用（其中可切5片長片用作鋪面）；

2. 鮮奶加水以中火煲滾；

3. 轉小火加入皮拌勻，再加入香蕉片（留起5片長片備用）並用湯殻把肉壓茸，煲至滾後加蓋熄火焗3-5分鐘；

4. 把麥皮倒進碗中，面鋪香蕉片作裝飾點綴即可食用。

香蕉鮮奶麥皮：無糖、低脂低卡又降膽固醇