壹時 Yesnews

現代人普遍工作繁忙、三餐不定時、精神壓力大、生活習慣不良，長期下來看起來也比較衰老。老化與時間、環境、飲食及生活習慣息息相關，因此，想要常保青春，永遠像十八歲，最簡單的方法就是吃對抗老飲食，讓你吃出年輕活力，當個不老的美...

明明是同年齡的人，為何看起來卻像相差了十來歲呢？很多人參加完同學會，就常有這樣的感慨！其實，這都和飲食有很大的關係，如果你肥胖、又常吃些會造成慢性發炎的食物，就一定會容易衰老，而想要青春洋溢，以下這些飲食原則就應該要遵...

許多民眾習慣前一晚先將水果切好放進冰箱，隔天再拿出來享用，到底營養素會不會隨之打對折？而隔夜飯是許多上班帶飯族、家中烹調者及聚會宴席打包者常面臨的吃與不吃的困擾，是否有傳聞所說的隔夜飯會致癌的疑慮？  水果...

晚間，美味菜餚一道道端上桌，正當大家準備舉筷開動時，突然發現負責煮飯的媽媽自己卻不吃，原來是為了減去腰腹部贅肉，所採取的減重策略「過五不食」，也就是傍晚五點之後不吃東西。然而，營養師提醒，不吃晚餐雖然初期可看見效果，但...

打蔬果汁時，您會先把水果削皮去籽嗎？近年「全食物飲食」概念蔚為風潮，許多人將材料洗淨切成小塊後，就全數丟進調理機中，啟動開關，幾分鐘後就能完成一杯杯精力湯，快速幫人體補給營養和能量。然而，營養師提醒，有6種水果種籽千萬...

上班沒事就要吃零食，尤其當沒吃早餐肚子餓、或是午後愛睏時，不趕快吃點東西只怕整天都沒精神，因此桌上、抽屜一定要囤積一些小零嘴，隨手一拿就可以塞進嘴裡，不過雖然貪吃還是會怕胖的，因此許多愛美人士都會選擇看似健康沒負擔的芒果...

上班族忙碌一整天，憋尿早就是家常便飯，尤其是當忙碌到一整天喝不完一瓶水，上廁所的次數更是少之又少，等到終於可以休息好好解放時，竟意識到陰道產生灼熱、刺痛的感覺，而且尿液顏色也比以往還深，覺得好不緊張，趕緊到醫院求診，才發...

今次美容達人Nnl就嚟到馬來西亞尋找變靚秘方，仲聯同美女徐嘉美Kamy同黃寶瑤Poylu。 馬來西亞既Hemma Café舒適既環境，採用左英倫既裝修風格。佢哋既咖啡豆係來自唔同地方既當造咖啡並係台灣烘...

鮮紅欲滴的番茄，不僅多汁可口、一年四季皆可得，其富含茄紅素、維生素C、膳食纖維的特性，更讓它成為女性抗氧化、美肌，不可缺少的保養聖品。不過，想要充分獲取番茄中對肌膚有益的營養素，到底該怎麼吃才對呢？且聽專業營養師告訴你！...

芥蘭炒牛肉、蠔油炒芥蘭、蒜香芥蘭…芥蘭是中式、台式料理常見的食材，無論清炒或搭配肉類快炒都很好吃！芥蘭不只美味，還含有豐富的營養與保健功效，有些人卻害怕芥蘭的苦味而不敢吃，相當可惜。營養師教你2招，去除苦味、愛上芥蘭！ ...

（網上圖片） 天氣冷颼颼，多喝水已是全民共識。不過，營養師提醒，民眾不論是採用講求「方便」的免洗紙杯、塑膠杯，或是強調「環保」的保溫杯，千萬別把「毒」喝進肚子裡，除不要將保溫杯拿來裝熱牛奶外，更要謹記5錦囊，遠離毒素入...

茹素者想補鐵，可偏偏不能大啖牛肉、豬肝，該怎麼辦？其實，想要有效從日常飲食中補充鐵質，除了肉類食物外；不少深色蔬菜的鐵質含量也一樣驚人！專家表示，口感獨特、滋味鮮美的紅莧菜，含鐵量就相當可觀。事實上，在等量下其鐵質含量...

（圖片來源：康健雜誌） 現代人晚婚的比例越來越高，連帶生育年齡也顯著提高。根據內政部統計，台灣女性生育第1胎的平均年齡至104年已經持續上升到30.6歲，相較94年的27.7歲，10年間足足提高了2.9歲。 一般最佳生...

罹癌後應改變飲食習慣，建議主食為全穀類，增加豆類及蛋類，每天至少食用2碗以上的蔬菜、水果。 「病從口入」是大腸癌的最佳寫照！據統計，每年約有萬名國人罹患大腸癌，與日常飲食習慣關係密切。根據營養師臨床觀察發現，罹癌患者最...

粉刺，真是讓人又愛又恨的東西！許多人看見粉刺紙上的「粉刺森林」，會湧現一股成就感，但這份喜愛稍縱即逝，更多時候卻因粉刺會造成毛孔粗大、加速痘痘的形成，痛恨至極。營養師表示，平時少吃加工食品和咖啡，多攝取新鮮的紫色食物提...

上期【流行減肥餐單史話（四）】簡述了1950–1970年代流行減肥餐，包括：白菜湯餐、 絛蟲飲食減肥法、禪宗長壽飲食減肥法、斯蒂爾曼飲食減肥法、慧儷輕體飲食減肥法Weight Watchers及Th...

茶含有咖啡因，有助加速新陳代謝，能夠提振精神。 許多人會喝飲品取代喝水，街上人手一杯手搖飲！營養師林若君表指出，各類飲品中以茶較有益健康，但喝茶時不建議加牛奶，以免破壞營養價值，也不建議茶葉重覆沖泡次數過多，因會增加腸...

看到這個標題很多人心裡應該都會OS「不是綠色蔬菜的葉黃素含量比較高嗎？」「我還以為黃色水果有比較多的葉黃素呢！」其實會這麼想都是沒錯的，綠色蔬菜和黃色水果中的確富含葉黃素，但我怎麼會說雞蛋是葉黃素食物來源排行第一呢？請...

元宵節來了，大家都會吃些應景的湯圓，除了有甜的芝麻、紅豆與花生湯圓，還有鹹湯圓也很美味；不過，湯圓的熱量很高，最好是淺嚐即可，尤其是客家鹹湯圓，吃一碗就等於吃一餐的熱量，那餐就不宜再攝取其他食物了！ 客家鹹湯圓材料多...

你是否也經歷過站起來走出房門那一剎那，瞬間忘記自己離開房間到底要做什麼；一踏出家門，三秒後又慌慌張張衝進屋內，只為了找早就戴在鼻梁上的眼鏡……明明身體還很硬朗，腦袋卻開始不靈光，難不成這就是...

（網上圖片） 三文魚（鮭魚）是許多人都愛吃的魚類，深海魚也是眾所皆知含有豐富營養價值的食物來源，今天，我們就來把國內外曾經對三文魚做過的營養評論一次統整出來，究竟有什麼樣的研究指出三文魚擁有這些健康益處？而大人、小孩、...

『一天一蘋果，醫生遠離我』的口號家喻戶曉，蘋果依照產期及品種，可分為紅、青、黃三種顏色，營養師表示，不同顏色的蘋果在營養價值上，竟然有不同的好處，到底青蘋果、紅蘋果、黃蘋果這三種顏色的蘋果，各有哪一些健康好處呢？ 蘋果...

感覺冷的時候，怎麼辦？許多女生習慣泡一杯熱巧克力溫暖身體，不過，現在光喝一般熱可可還不過癮，歐美部落客們流行的是「熱紅酒巧克力」，且據傳味道出乎意料的好。營養師則表示，紅酒能促進血液循環，提高體感溫度，容易手腳冰冷的人...

（網上圖片） 過年期間大魚大肉最容易肉吃太多、菜吃太少，建議每吃一口肉，就要吃三口菜。 佛跳牆、蜜汁火腿、紅燒獅子頭等，年菜料理豐盛又美味，想不吃都很難；不過，吃太多反而有害身體健康。營養師賴怡君建議，利用「紅黃綠燈食...

天氣冷颼颼，除了永遠都吃不飽外，最困擾的應該就是手腳永遠冷冰冰！尤其是晚上睡覺時，就算用棉被從頭到腳裹得密不透風，腳趾頭還是會像冰棒一樣冷支支，凍得難以入眠。這時候不妨來碗黑糖薑茶，幫你驅寒、溫暖身心靈！不過為什麼喝薑茶...