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鐵板燒在香港向來都不算是主流的日本菜式，但疚其原因並不是因其味道有所遜色，而是高檔的收費令一般大眾有所卻步，但其實食好西又有誰會抗拒呢？！ 所以亦有部份小店微調後以較親民的價錢將鐵板燒文化普及起來。 早前筆者就造訪了...

佐敦柯士甸，美食林立，STARSHK浩楠帶大家嚐盡天下美食，咁岩今日浩楠牛一，點可以失禮架。今日就去到有「海膽達人」之稱樂師傅主理的S2鐵板燒，品嚐S級Teppanyaki 鐵板燒。樂師傅來頭一啲的唔細，餐飲界幾十年經驗...

一眾演員出席由善德基金會呈獻、香港佛教“此岸－彼岸”弘法會主辦的大型史詩劇《恆河經變》發佈會。此劇將於9月19至22日假香港理工大學賽馬會綜藝館公演。 演員以劇中造型登場，當中有著名歌影視三棲的...

2019年枱曆 為慶祝澳門回歸祖國二十周年，文化局推出以「文化傳播．點亮生活的光」為主題的2019年枱曆，由澳門青年插畫師林揚權任插畫及平面設計、澳門筆會的十二位寫作人為插畫配文，促成一次跨界合作，展現本地的創作力量，...

日前，吉隆坡漢壽堂文化街體育會的舞獅隊來港參加「星級獅王邀請賽」，當中小神童陳子進跟隨舞獅隊參賽，賽後仲搵左馬天樂師傅請教功夫。 據了解，他是來自吉隆坡漢壽堂文化街體育會的舞獅隊，雙親也是舞獅隊中的成員，子進自小有接...

天氣開始轉涼，為食Chloe 想帶大家食鐵板燒啊～樂師傳主理的S2鐵板燒已在鐵板燒界已有一定位置。店子小小，全店坐滿。今晚由老闆兼大廚樂師傳親自主理，有功架又有火喉。 坐在鐵板前即席看大師傅表演，確是有一番風味！ 一坐低...

邱振哲首次正式香港演出 憑歌曲《太陽》及《我不需要》紅遍台灣與內地，即將發行首張創作專輯《遠行的太陽》的台灣新一代優秀唱創作人邱振哲(Pika Chiu)，早前走訪了香港及國內多個城市並舉行了多場巡迴聊唱會，各地樂迷反...

跳唱組合[email protected]、@Ken、@Tim、林雅詩（Grace）和經理人馬天樂日前齊齊出席「2017佛山南海武術大賽」，馬天樂為南海武術協會副會長，邀請林雅詩及K.F.4任推廣功夫文化大使，率領20...

新晉功夫跳唱組合K.F.4.近期積極到各社區及學校推廣中國傳統文化，帶動青少年正面意識一同邁向夢想。日前獲主辦單位黃大仙協群婦女會及黃大仙區議會邀請，到黃大仙區表演反應極之熱烈。希望K.F.4.能繼續為青少年帶動正面意...

日前在CCTV慶賀香港回歸20年的國家級表演中，認識到美女歌星成凱欣小姐光輝四射。從深圳駕車三小時到港接受訪問。成凱欣分享她崎嶇的成長路：「小時候得過一場大病，最後大難不死，之後竟然變得更加頑強。但命運好像卻開始越嚟越...

來自世界各地的千餘位豎琴家將於今年7月7至13日雲集香港，出席首次在東亞洲舉行、全球最大型的豎琴活動之一：第十三屆世界豎琴大會。這項三年一度的活動包括音樂會、研討會和工作坊，涵蓋豎琴表演及研究等範疇，不僅為全球各地豎琴...

葉詠妍Win2ie正日生日4月23日(星期日)在荔枝角香港工業中心7樓A11 Coming up music 舉行發佈CD made in Japan!!! 7首高質1980年代旋律再現香港。歌詞含哲學神學人文精神大量...

香港首位韓國出道實力跳唱歌手張羽希（Venus），成為《港飲港食》雜誌『港生活』節目主持，將推介全港各區生活享受資訊，共二十集。今集帶大家來到曾接受多國電視台電台訪及擁有美國工商管理學碩士的《風水師 – 嘉...

開幕電影：王家衛與Anna Wintour潮爆主理《潮遊鏡花水月》 閉幕電影：朗侯活執導《The Beatles: Eight Days a Week – The Touring Yea...

香港是一個奇怪的地方，不知道為什麼，外面的月亮是比較圓，總是把很多機會都留給非本土人，學位如是，工作機會如是。筆者有一朋友是研究香港歷史，但香港大學不收他讀博士學位，其原因乃研究院已沒有名額，已給來自中國的學生。可笑的...

廖殷曼Hillary求學時開始做兼職模特兒，之後簽約寰宇電影公司的子公司Unique Model成為公司力棒的小花之一，從浸會大學電影學院畢業後開始全職工作，過去兩年有幸參與了好幾套電影拍攝，最近期的有≪寒戰2≫、≪大...

香港管弦樂團(下稱港樂)音樂總監梵志登（Jaap van Zweden）榮獲紐約愛樂音樂總監一職，港樂好像興高采烈，更在官方的臉書和網頁上報導喜訊，但本文章不是評價音樂總監去紐約愛樂一事，當然要評，還是罄竹難書。本文想...

統籌這一職實在不容易當，每一個細節都不容有失，準備已久的活動終於順順利利結束，也是鬆一口氣。說真的找到自己的興趣難，找到一份自己喜愛的工作更難。活動過後的滿足感實在是很棒。可惜我位於食物鏈的最底層，今次這個活動只是頂替...

喜歡音樂和舞蹈的朋友要留意了！本港11月將會有三場音樂與舞蹈的表演，澳洲室樂團和悉尼舞蹈團，將會在11月期間呈獻三個表演節目，當中包括結合舞蹈、現場音樂和歌聲的匯演，以及原聲樂器與電子樂器的音樂會和刺激感官的聲影展覽。...

繼上次片方「不小心」洩露一張劇照之後，新版喬布斯傳記電影最近曝出了預告片。 2014年的《喬布斯》傳記片惡評如潮，令人們對索尼影業宣佈籌拍的《斯蒂夫·喬布斯》充滿期待，但後來索尼竟然放棄了，環球影業接手並...

日前白健恩(小白)應星加坡的健身雜誌邀請，拍攝夏季特刊, 話明健身雜誌，當然希望小白展露美好身段 給一衆讀者止止渴,原本小白非常錫身想避露點，刻意用頸巾 遮掩重要部位，但健碩身形在燈光配合下無所遁形反而效果更性感，令在...

香港管弦樂團行政總裁麥高德先生(左)親自回應，令筆者受寵若驚。 港樂這幾天就請願書和筆者的愚文都作出了公開回應。也許這成為港樂管理層的一個公關問題。對於請願書的回應相信不小樂迷已在港樂的臉書專頁上看到，筆者亦不...

昨日南華日報有報導指香港管弦樂團（下文簡稱港樂）在下個樂季缺乏本土新星，港樂在上星期公佈了下個樂季的曲目，而公佈邀請的指揮家及獨奏家的名單中，只有一個是香港本土培養的音樂家。筆者卻認識這是港樂的一貫做法，其實不只是邀請...

旅遊網站TripAdvisor早前根據旅客過去一年對各國景點、酒店、餐廳的評論和意見，在全球超過40個國家、602個旅遊目的地中，選出了全球25大最佳旅遊城巿。你認同這個結果嗎？你又最想去邊度玩呢？  1.馬...

上一個星期日，香港中樂團三位首席團員放下樂器，走出排練室，與已臻大師級的香港中樂團前團長黃安源一同召開記者 會。幾位音樂家走在一起不為甚麼，卻是為了表達他們對香港中樂團多年來管治混亂，濫用公帑的不滿。平日潛心音律的他們...