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喜歡日本菜的朋友應該都有聽過在2021年獲得米芝蓮榮譽的懷石料理店富小路，近來他們在同一商場開設了新副線—本格燒肉店「燒肉而今」，趁新開張還未有太多人知道，找了個平日來試試午餐。這裏提供的肉類都是由日本當地直送，並且是最...

日本京都2020年2月6日 /美通社/ -- 日本名廚村田吉弘(Yoshihiro Murata)榮獲2020年美國運通標誌人物獎(American Express Icon Award 2020)，...

鐵板燒在香港向來都不算是主流的日本菜式，但疚其原因並不是因其味道有所遜色，而是高檔的收費令一般大眾有所卻步，但其實食好西又有誰會抗拒呢？！ 所以亦有部份小店微調後以較親民的價錢將鐵板燒文化普及起來。 早前筆者就造訪了...

傅淖鈴Gaga即將11月l日生日，日前孫佳君連同一班閨蜜趙哲妤Uny、蔡曉儀、網紅Maya瑪雅及形象總監Ceccila Yiu 於銅鑼灣日本餐廳一同為傅淖鈴Gaga 慶祝生日，順道為21日生日的趙哲妤Uny補祝。 傅...

今午又與一位三孩家長聊起移民的問題，看來接著3-5年會陸續湧現移民潮... 一提起這話題，就是停不了的心痛；然而一日未離開，作為父母還是會讓孩子開心的渡過童年，上週六甜魔家就帶了兩兄妹到中環 FUMI 吃了一頓...

日前，食神陳嘉華請到美女跳唱組合Bingo 三位成員陳康琪Odilia、夏子涓Queena及關嘉敏Carman 為其飲食節目《嘉華飯局》進行拍攝工作。今次嘉華帶一班靚女去到位於海洋公園萬豪酒店內的 Prohibitio...

我豬扒通又出場啦，我真係好喜歡吃豬扒，豬扒要好食，首要條件係塊豬扒要夠肥美，個肉一啲雪花紋都無，想好食真係好難，其次要啄得鬆，醃得好，我之前拍過條片同大家分享點樣拍鬆豬扒，居然有人留言話豬扒比我拍扁晒，話我唔識嘢，豬扒...

急不及待分享昨晚在旺角帝京酒店的 Media Party，除了再見很多熟悉的朋友，一起品嚐了由黃振飛師傅主理、精緻又美味的摩登日本菜，加上有獎問答、位位有份檯獎以及人人有份幸運大抽獎，每個人都滿足而歸，歡樂滿滿～ 數起...

到長沙灣辦點事，聽同事推介喜薈商場內的日本餐廳，雖然要步行十多分鐘，但他們都經常到來，我便跟著指示，遠遠已見到商場招牌，上到1樓見到門前有多個餐牌展示午市套餐及串燒，而且午市免加一，非常吸引。 午市套餐選擇很多，由日式...

今晚近近地來吃丼飯，雖然沒商場內好坐，但平好多，質素亦好好，實在值得推介給各位元朗街坊。晚市堂食，六款刺身起跳，款款不同價，飯底十元，約六十元七十元左右，已經好豐富！我喜歡餐廳寫清楚數量，讓自己有個預算。 超級推介呑...

早前到紅磡崇潔街吃日本菜時經過這家出前一丁主題茶餐廳－唐人坊咖啡餐廳，忍不住在門口看了一陣子！最近突然心血來潮想到來這裡吃午餐潮聖一下！ 這家出前一丁主題茶餐廳絕對不是山寨貨！雖然不是官方店，但卻是由出前一丁超級粉絲的...

今日好忙下午邀請包包朋友仔回家玩，不止小朋友放到電連我都累埋一份，所以都係長話短說。 星期一想green一點點，就是一點點。 一直想整呢個日式滑蛋豆腐，用豆腐代替肉類。 雖然天氣未涼，人反而不知不覺想食多啲熱辣辣...

什麼？！居然有日本料理的親子餐廳！！而且就在尖沙咀，雖然比不過香港現時很多超強的專業親子餐廳，只是提供一間兒童遊戲室，但都是一個不錯的選擇啦，畢竟這裡可以吃日本菜啊！！ 一進門就發現這裡空間很大，帶小孩來也坐得舒服...

今個六月，香港打工仔應該很快樂，不是嗎？享受了端午節長週末不久，很快又到七一假期長週末；時間說長不長，說短也不短，可以安排一趟小旅行，甜魔媽媽正是本週五晚出發。未有外遊節目的，其實留港也一樣開心，今天就為大家介紹海賀及 ...

澳洲回來後越來越迷日菜，沒辦法，香港夏天實在炎熱，清鮮美味的日本美食自然成了饕客的解救；位於金鐘 Pacific Place 的 Hon10 近日推出了一系列新菜式及餐單，內容豐富吸引又定價合理，值得與大家分享...

承昨天的 梵高調色板下午茶，今天繼續分享藝術感滿滿的日本料理：來到三月藝術月，蘭桂芳一帶不少食肆紛紛推出 Savouring Art Menu，FUMI 也有參與支持（餐單按此）；不過今天介紹的是搜羅...

一連兩場的《福祿壽十周年演唱會》，日前假紅磡體育館圓滿結束。由於首場演出好評如潮，尾場全場爆滿，反應異常熱烈；捧場的嘉賓有狄龍夫婦、張智霖、袁詠儀、佘詩曼、田蕊妮、趙學而、草蜢、以及祖藍公司旗下的羅霖、張彥博等。 在...

香港人對日本菜不陌生，吃過見過到過日本見識日本菜的人實在不少，加上其他西式菜式也在香港不斷發展，所以近年便多了不少fusion口味的日本菜出現，這家Naked 原の味便是走上這路線的西日式餐廳。 一入門口右邊便是一排...

多年未認真的在沙田閒逛了，這天跟朋友來到河畔花園附近，發覺食肆林立，跟印象中完全不同了，轉變真的很大。 偶然來到一間日式料理小店，店舖不算大，座位排列整齊，裝潢佈置應該經過一番用心配搭，舒適整潔；加上店員的服務很...

天穴座落海港城近Lcx盡頭的位置，當中的一排落地玻璃窗令客人可安座而一覽維港全景，只是這感覺已叫人心擴神怡 ，加上餐廳附設室外座位，坐在室外看維港的景色感覺更真實。 友人叫來的酒吞童子外型吸引，當中混合了伏特加跟自...

繼銅鑼灣 楽 Kishoku，今日繼續分享另一間在九龍灣的超高水準日本菜；其實如有追看甜魔媽媽文章的，對於高銀中心一定不會陌生：皇御園、江南庭敘、LE PAN，全是矜貴不凡的愉悅體驗，這次挑選了最新開幕的 大松...

自有了小孩子後深明帶小孩出外進餐有多難... 餐廳最好是比較多空間，如果有baby chair和餐具就更加好啦。即使是多付一點也值得，最重要是一家人輕鬆進餐沒壓力。好像皇室堡位於幼兒用品樓層的GOCHISO，本人大力...

身邊其實有不少好友住在大西北， 如果一班朋友聚會的話，通常還是會約在九龍區。是晚約了居住和上班都在新界的友人晚餐，今天就來了元朗，反正從坐西鐵都只是半個多小時而已。 好一陣子沒來元朗而Yoho Mall又擴建變成更大...