壹時 Yesnews

剛過去的星期六參加左F&B舉行的磨砂玻璃杯工作坊。 是次的體驗真係好特別， 因為真的沒有試過於玻璃杯上畫圖案，而且還是出自手殘的我. 哈哈…太新奇啦！！ 所以好想同大家分享下我的手殘作品。 (但...

難得姐姐回來了，甜魔媽媽也要好好放鬆一下自己；剛過去的 Happy Friday，就到了 金域假日酒店 的 龍苑中菜廳，品嚐了尊貴鮑魚燕窩套餐，既美味又抵食，值得推介給大家！ 金域假日酒店...

最近是流感高峰期， 身子有點弱的我也不幸中蕉。 一病就兩個星期啦，睇醫生都睇到我窮。  到依家都仲未斷尾。 間唔中都會感到喉嚨痕癢同乾咳，  有時會咳到面都紅晒，  所以我最近總會攜帶定喉糖...

香港年輕人迷戀韓國風，女生的妝容固然很明顯，一字眉、鮮紅唇、粗眼線，走在街上，總不禁想起《分身術》的其中一句：「這裡有你那裡有你每個途人亦似足從前的你……」至於男生，身邊亦愈來愈多身型很瘦削...

吊頸也要抖一抖氣，在黑暗歲月期間，間中也要抽空外出享用美食；今天與大家分享位於旺角、新開不久的 八幡屋 放題食記，它地點方便、食物精緻，而且包上任飲清酒，酒鬼必去！ 　 日式放題食店在旺角越開越多，要突圍當然要...

坊間美白產品好多， 用既食既多到你睇到眼花花。 近年好多人都注重天然美顏， 今次要分享既係一款天然美白產品山藥薏仁水。 而且產品係粉狀沖泡式薏仁水， 好方便攜帶。 SIMPLY 山藥薏仁水 HK$ 78.00 每袋包...

2015 新一年剛開始, 陳霽平 Maria 繼續被日本某大百貨集團邀請出任 一年一度 的盛大活動司儀， 合作多年，客戶認為Maria腳頭非常好， 令店舖生意興隆。 今年特別找來和服師傅為Maria度身訂做一套...

年糕媽媽係一位養生達人， 好多時都會於家中燉、煲唔同的補品進補. 而我屋企因為女人多， 所以自然進補良品就係冰糖雪耳紅棗水. 對於我， 都幾喜歡紅棗的味道. 而紅棗有效...

Happy Boxing Day!! 民以食為天，開心的節日少不了吃吃吃，今日繼續介紹一處假節日不錯的去處，就是位於銅鑼灣的 組長日式放題。 甜魔家越來越喜歡吃放題，因為小兄妹都是「餓底」，永遠不懂飽似的，可以...

提起炸雞跟啤酒，有想起甚麼嗎？我想起的是《來自星星的你》的劇情啦，不要笑我Outdated啦~其實我是依戀著那個浪漫的感覺啦~ (小聲：女生嘛...有哪個不喜歡浪漫啦...不過就是把這個感覺藏在心的深深處而已~=3=) ...

之前出了好幾篇首爾‎遊文章~ 都是在分享/推介酒店買物和餐廳~~ 今天想寫點不一樣的~記錄旅遊的時光和心情的小雜記~~ ^^ 選擇了坐機場巴士出市區~ 沿途看著藍天白雲~~有人喜歡看大海~ 我呢~ 就...

終於等到尖沙咀開分店了，之前只得銅鑼灣和屯門店，現在如果想和朋友在九龍區找日式居酒屋的美食吃，就可以來這裡啦。   食物的款式跟其他兩店大致上相同，不過有幾款尖沙咀店限定的食物，一定要來這裡才吃到。 在來黑...

香港還有正宗的上海菜嗎？昨晚去了一間很久沒有去的灣仔老字號"老上海飯店"吃飯，價錢比普通的上海餐館較貴一點，由於老字號有很多傳統的烹調做法，用料要求也會比較執著，所以很想再去回味一下正宗的上海菜餚。 昨晚一共叫了八味小菜...

近年越來越愛 buffet 及放題，最主要原因是：我的胃口長大了太多！再精緻美味的食物，吃不飽人，滿足感都要大打折扣。 廢話少說，繼早前的 金田，今晚介紹一間可能是全港最平又最多款式的放題，就是荃灣的&n...

近日寒風來襲，最適宜吃四川辣菜驅寒保暖。富豪九龍酒店中菜廳富豪軒最近推出四川美饌巡禮，川菜師傅用上多種香料入饌，炮製一道道以麻、辣、鮮、香為主的風味佳餚，其中推介開胃惹味的泡椒年糕炒蝦球，以泡辣椒與爽口的蝦球及煙韌的年...

以前沉迷過一個遊戲叫做Cooking Mama，不過很久沒玩了，沒想到現在香港竟然也有一家Cooking Mama，主打韓國菜！ 　 餐廳設計有別於坊間的韓式餐廳，白色簡約設計配以黑色的復古吊燈，更有樂隊成員在特定時間...

時屆金秋，正值大閘蟹膏黃腴滿之際，加上今年豐收，無論肉質或蟹膏都更飽滿鮮美，又再挑動饕餮品蟹味蕾。大閘蟹除了原隻品嚐外，亦可拆肉鮮製成蟹粉，配搭各種食材，為菜式增添色香味。環顧今年的創新蟹粉菜式，編者搜羅了城中令人耳目...

大閘蟹真是超級邪惡的東西，怎會長出那麼凝香軟滑的膏呢？令老饕們愛得不能自拔。是的，上週甜魔一家又去吃蟹了，今次是在翡翠拉麵小籠包，整頓水準很不錯！　 已經一段日子沒踏足青衣城，場內食肆還是那麼火紅火熱，週六六點的店內，...

微涼秋風悄然而至，正值是品嚐大閘蟹的最佳時節。新滬坊精選肥美的江蘇大閘蟹，以健康手法炮製多道大閘蟹菜式，包括蟹粉豆乾絲、蟹粉小籠包、醬汁年糕烤毛蟹、蟹粉炒蛋白等，幼滑甘香的蟹粉完美融合滬式菜餚，別具風味。大廚特別推介蟹...

甜魔媽媽沒有很迷韓劇韓星，不過也幾喜歡吃韓國菜，覺得比日本菜多一份濃惹。今年8月，來自韓國的第一燒肉店 新麻蒲 在香港開張了，上週與食友去了試新菜式，感覺挺不錯！　 新麻蒲 位於銅鑼灣波斯...

挺喜歡吃韓式燒肉，近來有好幾家新店有供應圍爐蛋，可是我一次都未試過。是晚本來打算乖乖留在家裡，不過收到朋友的短訊問我要不要食晚飯，反正在家裡呆呆滯滯，出去亦無不可，就提議到銅鑼灣一家新開的燒肉店試試，聽聞在韓國有很多家分...

時常看到或遇到大家問各式粉類的問題，又會問到它們可否互相替代等等，最多情況就是大家將粟粉當成生粉來用。我會用最簡單的方法去分辨它們，就是看英文，這樣就不會搞錯了。 粟粉（corn starch)：時常被人誤以為是生粉，...