早利亞的美食感覺

  日熹樓用西方 Tapas 小碟形式，精心製作京川滬經典菜式，尤其適合多人分享，獨創「百碟宴」，配上紅白酒、啤酒或雞尾酒，意念創新，價錢合理。一行十多人到來日熹樓，先來多款涼菜，薰蛋煙燻味幽香，溏心度剛好，加...

門口黑板上寫著「深水埗唯一日本人の拉麵店」，當然要試試。入座後立刻送上冰水一杯，對啊，日本人食拉麵，什麼溫度下也是飲冰水的，平衡熱騰騰的拉麵。店子提供4款拉麵兩種豚骨湯底，濃味或清湯。 這店使用的食材多是從日本運來，...

現今不論購買食材或到餐廳用膳，你會關心食材的來源嗎？這家招牌紅噹噹的餐廳，標榜多款食材也是來自英國的優質貨，包括蘇格蘭高原牛，在高原天然環境中培育成長，因為高原牛擁有天然的防風雪毛皮，令它們不需要累積肥膏來保持溫暖，所...

一心打算到老馮茶居食懷舊點心，可惜已經人山人海，冷冰冰不想在街上流連，望望隔離有家麵店，何不今天試試川味小麵。 先來蒜泥白肉及夫妻肺片，白肉爽蒜蓉香，選用新鮮豬肉才有質感，每片卷上一片青瓜片，濃香中帶少許清新，蒜蓉味...

跟好友慶祝生日，想找個舒適而食物又有質素的地方，私房菜會是一個不錯的選擇。香港傳統工業漸漸式微，觀塘工業區開始發展創意工業，不少餐廳菜館都向上發展，地方比較寬敞，因為沒有地舖租金的壓力，服務質素亦提高，不用限時交枱，亦不...

漢發麵家，招牌上寫著始創於 1973年，早期是深水埗石硤尾街大牌檔，2012年才搬進大南街這個舖位，牆上壁畫就是當年大牌檔的情景。 以往以雲吞麵主打，由第二代掌舵人開發奶茶及豬潤麵，雖然同區有多間馳名豬潤麵的店舖，...

  大埔美食多，街市內還臥虎藏龍，店名龍門客棧，午餐供應簡單客家中式飯餐，今天菜單是馬蹄蒸肉餅飯、咸雞、豉汁蒸油錐等，加$8還有全無味精的五指毛桃豬骨湯，很有家的感覺。而晚市則是沒有菜單的私房菜，獨立房間，自成...