到大埔買些東西,過馬路時見到對面有家很搶眼的熱狗店,到門前看餐單,有很多款式選擇,頗吸引。原來店子只做外賣的,剛剛吃飽午飯,可以買回家作下午茶,太好。

BDHD熱狗專門店,每款熱狗也用上8吋長的法蘭克福腸製作,首先我選擇了傳統德國風情,另選一隻新出 fusion系列的黑糖蘋果手撕豬熱狗,感覺很有創意。

在店外等了約5-10分鐘,打開盒看見成品即感到熱狗製作認真,傳統德國風情配上酸菜、芥辣及茄汁,若果酸菜可以再酸點就更合我味道。至於黑糖蘋果手撕豬熱狗,鹹中帶甜,有別一般熱狗,偏甜味道刺激味蕾,我喜歡蘋果蓉,我喜歡這新感受。配套餐可選薯角、番薯條或芝士條,番薯條比較特別,不怎脆口但番薯甜味突出,而芝士條則夠脆身及有拉絲效果,推介呀。

Bulldog Hotdog
地址:大埔廣福道60-62號地下C舖

注:鄰近大埔墟站,附近有咪錶位

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