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飲食
南瓜炆雞扒
材料:圓南瓜 半斤無骨雞扒 1磅薑 2片蒜頭 2粒乾蔥 2粒(切片)豆豉 1湯匙...
J.miAka 寵愛宅
/ 2020-08-07
飲食
肉碎蕃茄
小安琪
/ 2020-08-07
飲食
白汁蘑菇雞皇飯
J.miAka 寵愛宅
/ 2020-08-07
材料:(3人份量)白米 2米量杯雞柳 200g洋蔥 1/4個(切粒)甘筍 ...
飲食
白咖喱香茅豬扒
材料:650g 無骨豬扒3 tbsp 麵粉或粟粉豬扒醃料:1 tbsp 蒜蓉3 tbsp 香茅粒1 tbsp 紅蔥頭粒1 tsp 辣椒粒1.5 tbsp 砂糖2 tbsp 魚露1 tbsp 老抽1 tbsp 水白咖喱汁G...
通之廚房
/ 2020-08-07
飲食
三杯
三杯炒肉蟹 星期一寫個霸氣d食譜好嗎? 我家有兩父子 個仔就成日話想食蟹 個daddy就成日話想試下劏蟹 而我就因為咁去炒蟹,寫食譜嘅我就不甘於蟹一定係薑蔥炒或胡椒焗 台式三杯唔一定...
我係大少奶
/ 2020-08-07
飲食
家常辣子雞
小安琪
/ 2020-08-07
有個新彊菜辣子雞丁,很香很惹味,不過雞肉切得很小很小主要嚐辣椒,對我來說很不爽,所以我做旳雞丁是切大塊的這樣才會過隱 材料: 雞扖2件,乾辣椒1大碗,薑...
飲食
分秒必爭
蔥油雞扒 其實有幾多人放工仲有心機煮蟹丫,呢d日子心情都唔多好仲要放工趕返屋企煮 所以今日寫一個連醃都只係30分鐘內就整好既 出街食飯唔會揀雞扒食因為好多時整得唔好有雪味 自己整可以完全溶晒雪或...
我係大少奶
/ 2020-08-07
飲食
【小小豬廚房】薯片玉子燒
宅在家中的日子又嚟,小小豬話佢最近睇圖書學整一個薯片玉子燒,所以就想整嚟俾我地來一個開心下午茶哦~ 其實依個係小小豬係學校訂嘅兒童雜誌入面其中一個專欄,嗰本雜誌佢都睇左好多日,既然屋企又有齊材料,就得小小豬變身做小廚師,...
KinseyMaMa
/ 2020-08-07
飲食
素炒冬瓜條
小安琪
/ 2020-08-07
夏天小不了食很多冬瓜,下下煲湯又好似有點寡,今次用下蒜頭炒冬瓜味道都唔錯,大家都試下 材料: 冬瓜1斤,紅蘿蔔1小段,蒜頭3粒 調味料: 鹽少許,糖少...
飲食
黑椒汁雞扒意粉
材料400g 雞扒(約4-5塊) × 可改豬扒1個 洋蔥切絲2人份量 意粉2湯匙 蒜蓉2湯匙 紅蔥頭,切粒雞肉醃料1 tsp 蒜粉0.5 tsp 雞粉1 tsp 糖2 tsp 粟粉或麵粉1 tsp 蠔...
通之廚房
/ 2020-08-07
飲食
蓮藕雲耳狗仔雞
材料400g 雞柳1個 洋蔥,切件2瓣 蒜頭,拍扁40g 雲耳,浸泡切件300g 蓮藕,去皮切件醃料1 tsp 蒜粉0.5 tsp 雞粉2/3 tsp 鹽2/3 tsp 糖1 tsp 水1 tsp 粟粉1tsp 油狗仔汁...
通之廚房
/ 2020-08-07
飲食
椰汁黃薑雞
16雞翼1 洋蔥2 紅蘿蔔450g 薯仔2tbsp 蒜蓉2tbsp 紅蔥頭粒200ml 椰汁醃料1tsp 鹽1 tbsp 咖哩粉1tsp 糖1tsp 蒜粉2tsp 粟粉2tsp 油汁料2 tsp 黃薑粉300ml 雞湯5...
通之廚房
/ 2020-08-07
飲食
星期日
以前逢星期六日都唔會update個blog 但家陣實在太悶,悶到真係要不停煮不停寫先可以解下悶 食得輕鬆一點,全程一手包辦我又唔係幾輕鬆囉 脆豬包🥖+香茅魚露醃嘅豬扒+焦糖洋蔥 +🍅 個脆...
我係大少奶
/ 2020-08-07
飲食
消毒
涼伴雞絲皮蛋(消毒版) 近來我連蔥、芫茜都唔敢生食,認識我都知我係好鍾意食蔥同芫茜 街市都有人感染時,瓜、菜還敢生食麼 今次整消毒版,連青瓜片都灼過先食 當然做出來其實無乜分別 涼伴菜式最重要個醬汁,呢個汁料...
我係大少奶
/ 2020-08-07
飲食
美味香辣蝦
小安琪
/ 2020-08-07
夏天做菜帶一點辣味比較開胃一點 正宗做法是用大鍋油爆蝦,但這用油稍多了點,所以我改用煸炒方式 材料: 蝦10兩,蔥2棵,花椒粉1茶匙,薑數片,芝麻少許 ...
飲食
心韓
韓式牛肉飯卷配韓式鵪鶉蛋 是咁的…"張生"話今日起唔介意市民到效野公園午餐(本身天氣甚熱但佢呢句說話又幾風涼) 所以咪今日post個野餐菜式 韓式牛肉飯卷..個韓式牛肉係韓味但並非只落pat韓辣醬就當...
我係大少奶
/ 2020-08-07
飲食
墨西哥餅芝士蛋餅
之前去東歐時在超市買了些墨西哥餅及調味料包,只需加入你想要的配菜就可以飽頓一餐,非常簡單又便捷 這個餅好軟熟,食入口煙煙軔軔,很有麥的香味,可惜買得小,而家到了夏天想食得健康又懷念這個餅 不過...
小安琪
/ 2020-08-07
飲食
芹菜腐竹涼拌雞脾菇
小安琪
/ 2020-08-07
而家因為疫情無得在外面食飯都有點不方便, 變左每餐要在家煮確實有點麻煩,無乜時間多數做得簡單D ,he~ 我覺得這個涼拌菜都幾好味,大家可以試下 材料: ...
飲食
🍕氣炸Pizza / 30分鐘就食得 / 100%...
Pizza係屋企由搓麵糰到焗好,只需30分鐘,快過黃飛鴻無影腳,而且不需要用酵母,不用等麵團發酵,當中竅門、重點逐一講解,這個食譜極易做好,和小朋友一起做非常適合,氣炸鍋和焗爐都做到,人人食過必定讚好,看過我整個短片,你...
通之廚房
/ 2020-08-07
飲食
咖吔香茅豬扒
因為加了咖吔,有椰香味道,整體味道好似白咖喱,但無白咖喱汁,帶出街去燒烤或去人屋企食非常好,步驟又少,成個食譜簡單晒材料:650g 無骨豬扒3 tbsp 麵粉或粟粉 [fig1]Group A1 tbsp 炸紅蔥頭&nb...
通之廚房
/ 2020-08-07
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女明星已懷孕4個月竟胎停流產?婦產科醫師:中期妊娠需注意3大症狀
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冬天就是要吃鍋!日本名醫推薦自製「爽脆鮮蔬豬肉鍋」,補對營養、緩解疲勞
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這件事其實頗折墮
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【親子專訪】「肯捱」個性似爸爸 鄺俊宇談育兒觀念
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