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呢排好多糉食，想清啲改用豆腐煮餸，咁對健康好啲，味道又唔錯！ 材料： 布包豆腐2件，菠蘿約3片，青、紅、黃甜椒各少許，鮮冬菇3朵，洋蔥半個，蒜頭2粒，蔥1棵 調味料： 生抽1/4茶匙，番茄醬2大湯匙，白醋2大湯匙，...

寫完海洋公園，也寫一間水準不錯的南區中菜－南坊；餐廳位於 數碼港艾美酒店 三樓，離海洋公園／堅尼地城都是十分鐘車程，特高的樓底下用餐環境優美，重點是同區少有這樣高質素的中菜，值得推介給大家。 對上一...

一年四季都有呂宋芒，但而家是當造，食左兩個好甜，哈！ 剩左個煮鴨胸，幾好味又簡單，不過大少對芒果敏感，所以無份…… 材料： 芒果1個，鴨胸2件，洋蔥絲1/4個，蔥1棵，蒜頭1粒 調味料...

本來以為小店只得咖啡等飲料，經飲食男女介紹後才知道原來內有乾坤！二樓是餐廳，面積不大，有一片綠油油的草牆，裝潢很有心思。晚餐時段有set dinner，頭盤到甜品都有了，不用$200，銅鑼灣來說算是很超值吧？ 頭盤沙...

一直忙於分享母親節及法國五月美食節的林林總總，月初吃了頓超值又驚喜的日本料理，今天才有時間整理出來！由於九州熊本地震後港人旅客人數大降，割烹 櫓杏 Kappo Ro Ann 因而誕生，希望讓港人重新認識熊本飲食...

Happy Friday，又與大家分享精緻下午茶，但這次內容並不限於司空見慣的英式／西式下午茶，而是包括充滿香港情懷的細蓉、蝦多士、蛋撻、奶茶的精緻豐富港式三點三下午茶！供應地點，是灣仔 君悅酒店 的 君悅咖啡...

想簡簡單單食碗粉麵，今天到土瓜灣的七喜。街坊表示不要約人到七喜等，皆因兩條街已有三間舖之多，很易混淆呢。  友人點雲吞撈粗，實在足料，雲吞啖啖蝦而粗麵份量絕對有兩個麵之多，大地魚湯充滿胡椒香。我則點了炸醬麵，...

今日想長話短說： 最怕苦，唔想吃苦，無論人生與味覺都唔想吃苦，但大少爺喜歡苦瓜，我要用唔食苦瓜既角度去煮呢個豉汁炆釀苦瓜。 要煮得好味、煮得大少爺滿意，所以寫呢篇食譜係為一班唔食苦瓜同盟而設。 仲想講：煮食唔係一定...

一連寫了多篇法國菜後，是時間來篇輕鬆的分享；到訪 The Mira 多年，最近才發現了它那露天戶外酒吧 Vibes 環境、飲品及食物都特別棒，絕對是放鬆身心的上佳選擇！ Vibes 位於 T...

這個法國五月實在太精彩，網誌內盡是停不了的法式美食分享！昨晚，甜魔媽媽又有幸再訪港麗酒店 Brasserie on the Eighth，品嚐由榮獲米芝蓮一星評譽的大廚 Stéphane Gabo...

材料：（10-12隻） 糯米              600g 開邊綠豆      200g 五花腩  ...

原本包包今日要上學習班，但因為紅雨，紅雨我都已經決定唔帶佢出去，後來仲黑雨添。 每個星期三包包上完英文班後，我就會帶佢去食午餐，通常佢乖我都准佢自己決定食乜。 佢通常都會話：廚師雞肉飯，但實情我都唔知係乜，有時佢話要食...

自小在祖母家長大，自有記憶開始，每天第一件事就是喝茶。那個年代不知道是不是不流行茶包，還是我祖母深明茶道？ 一手茶葉，一瓶熱水，每天她起碼喝上一公升！當年她八十歲仍然很壯健，你說喝茶和長壽有沒有關係，我是相信有的（笑）...

如果想找有日本居酒屋氣氛的餐廳，真心推薦南蠻亭！我在尋覓「真。串燒店」，多年來，沒有一間合我心意，不是坐在街上衛生超差，就是只有形無式價錢卻收到足，把心一橫我倒不如吃放題算了。唯有南蠻亭，有讓我覺得是可以推介給朋友的水...