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繼續澳門之旅分享：Day 2 吃完早餐後，大家首先到訪美獅美高梅，前後參觀《蛇拍的雞、虎、羊》蔡文悠攝影展及 Special Special  藝創遊樂園期間限定店，然後往 The 13 午餐後，再參加澳門海上遊，並大...

難過，也要繼續生活。這幾週甜魔媽媽在澳門有多場活動，就正好當是離開一下傷心的香港，在外放鬆一下心情。趁著溫度驟降的週末，首先分享澳門銀河的百老匯地道火鍋街：古法炭爐羊腩煲、酸菜魚煲、乳豬龍蝦海鮮煲，快來看看那款是你至愛？...

材料：玻璃肉           150g（似豬頸肉質感）蝦乾               40g豆腐乾           2塊菜甫               60g紅燈籠椒       半個青燈椒椒       半...

東涌東薈城向來給大家的印象都是名店Outlet多，是一處購物找平貨的好地方，但奈何地處較偏遠，而且之前商場內其他配套較少，往往Shopping完後就要煩惱去其他地方覓食。但相信今後大家也需要改觀了，皆因連東薈城都已有2...

鐵板燒 Teppanyaki 在筆者的心目中一向被冠為食之藝術的表表者，全因在一頓鐵板燒裡邊，客人由大廚的引領下，能近距離享受著菜式的色香味，而在交流之間亦能明白到食材的珍貴和師傅的用心搭配與製作，讓人能深...

繼續下午茶分享：大家喜歡接骨木花香氣嗎？自品嚐過馬哥孛羅香港酒店的招牌伯爵葡萄冰茶（飲用時會加入接骨木花糖漿），甜魔媽媽便為這款香氣深深著迷；最近酒店與法國名酒品牌 St-Germain 合作，帶來色香味俱全的「嬌花盛放...

喉嚨痛，開始作感冒了，整清淡一點，做個梅菜蒸肉餅食先 材料： 肉碎12兩，甜梅菜1棵 醃料： 糖1半茶匙，鹽1/4茶匙，醬油1大湯匙，胡椒粉少許，生粉1茶匙，水3湯匙 做法： 1. 甜梅菜用水...

夏去秋來，衣衫漸厚，肚腩厚一點也無可厚非吧？告訴大家一個好消息：位於香港JW萬豪酒店、前身為 萬豪中菜廳 的 萬豪金殿 經歷數個月翻新工程後，已歸譽歸來，在環境、服務、美食及美酒幾方面，為饕客帶來殿堂級的極致享受！   ...

今週行程緊湊，但很開心百忙中也抽到時間與新認識的好朋友在 FINDS 喝茶聊天，而且這次吃的下午茶除了以 BRUNO 呈獻的精緻美味北歐風味鹹點，還有自行動手製作的「姆明一族」美味班戟，而且喜歡吃多少就多少！ 這個富...

鐵板燒在香港向來都不算是主流的日本菜式，但疚其原因並不是因其味道有所遜色，而是高檔的收費令一般大眾有所卻步，但其實食好西又有誰會抗拒呢？！ 所以亦有部份小店微調後以較親民的價錢將鐵板燒文化普及起來。 早前筆者就造訪了...

材料：（約6-8碗粥） 米              150g（1洗米量杯） 水       &n...

週末快樂！11月果然是好月份，甜魔媽媽剛於中環 Westwood Carvery 吃完11月限定的 Great November Feast -- $398 海膽嚐味餐單，味道驚艷、性價比又高，馬上上...

今年萬聖節，氣氛是大不如前；其實回望整個十月，不少令人期待的活動都紛紛叫停／取消，除了加國好友回港，以及兩位男神生日，真沒太多令人喜慶事... 也罷，十月很快過去，讓我們眼望前方，期待11月以及 Great Novemb...

睇翡翠台播世界天氣預報鏡頭轉到匈牙利時會見到這個廣場 英雄廣場是1896年紀念匈牙利民族在歐洲定居1000周年而建造的，廣場中心矗立著一座36米高的千年紀念碑(the Millennial Monument ) 柱頂...