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鐵板燒在香港向來都不算是主流的日本菜式，但疚其原因並不是因其味道有所遜色，而是高檔的收費令一般大眾有所卻步，但其實食好西又有誰會抗拒呢？！ 所以亦有部份小店微調後以較親民的價錢將鐵板燒文化普及起來。 早前筆者就造訪了...

如果你是傳統法菜擁戴者，又或像甜魔媽媽一樣對經典餐廳情有獨鍾，那除了 Great November Feast，11月不能錯過的還有 Hugo's 希戈餐廳 的 50周年金禧經典晚餐，內容包括焗新鮮生...

週末快樂！11月果然是好月份，甜魔媽媽剛於中環 Westwood Carvery 吃完11月限定的 Great November Feast -- $398 海膽嚐味餐單，味道驚艷、性價比又高，馬上上...

KiKi麵的名字大家都應該聽過，也有不少人也吃過它的美味出品，但以KiKi麵為主打的KiKi麵店究竟有甚麼限定出品的水準又如何，今晚去過K11 Musea的新店後便知答案。 飲品點了雪絨川味珍珠冬瓜茶及愛玉青檸冬瓜...

睇翡翠台播世界天氣預報鏡頭轉到匈牙利時會見到這個廣場 英雄廣場是1896年紀念匈牙利民族在歐洲定居1000周年而建造的，廣場中心矗立著一座36米高的千年紀念碑(the Millennial Monument ) 柱頂...

連續數篇尖沙咀食記後，今晚來篇久違了的深圳遊（舊）食記：離開職場後，已經很多年沒到深圳吃喝玩樂；今年四月與一群媽媽約起，又有深圳朋友帶路，就組了一個半天團，當時都幾開心的～ 我們是經深圳灣口岸過境，然後搭包車＋的士前...

由今年七月到十二月的日子，Cucina總廚Andrea Delzanno與意大利名廚兼IPSSAR Piobbico酒店及餐廳服務專業學院的資深烹飪導師Roberto Dormicchi首度合作，為兩位頂尖學生Simo...

週六才於半島吃飯預祝老公生日，沒想到週日又「被逼」一起再度慶祝... 事緣我們週六提早入住了金域假日酒店，方便晚餐，卻沒想到週日下午同區遇上 TG 放題，為了安全就一直留在室內，並在酒店吃完生日晚餐再 Uber 離開。也...

今天是老公的真．生日，先祝他生日快樂！身體健康！心想事成！出入平安！特別是最後一項，因為今週末我們去了尖沙咀渡假，卻遇上 TG 放題，能夠平安歸來絕對要感恩。其他容後再記，今篇先集中分享昨晚在半島酒店的預慶生日飯～ &n...

秋高氣爽， 正是南瓜盛產季節，它可以補血益氣滋潤養顏添，啱晒我地D女仕們！！！ 材料： 巿南瓜約300克，紅棗5粒，鮮百合1個 調味料： 冰糖約30克，桂花醬1茶匙，蜜糖1茶匙 做法： 1. 把南瓜籽...

週末愉快！本週甜魔媽媽與尖沙咀特別有緣，除了連續兩場尖沙咀的約會，昨天也到了尖沙咀洲際酒店，參加澳門旅發局舉辦的【尋味之旅：澳門精彩20載－雞尾酒會】；原來澳門特別特政區已經成立20週年，並推出了一系列豐富又精彩的活動！...

回憶的味道總是美好的。緣然生活應該往前走，不宜過份留戀往昔，但偶爾讓味蕾貪戀一下舊日的味道，卻是無可厚非。最近 唐人館 China Tang 推出一系列【巧手懷舊菜菜單】，以精緻手工菜，將香港60至8...

為什麼小孩大得那麼快嗎？當甜魔媽媽還念念不忘 baby 時期的 Matthew，轉眼他就8歲了，連妹妹 Chloe 也升小學了... 誠如昨天的分享，既然時間不能倒流，只能加倍珍惜現有的時光；上週六家長日後，就帶兩兄妹到...

材料：（4-5碗） 乾瑤柱        3-4粒（視乎大小，約20g） 花膠筒        5-6條（視乎厚度，約6...